Estava num dia aborrecido e que coisa melhor para levantar a moral do que ir "inventar" para a cozinha. Sairam esta muffins que são muito fofinhos e que me animaram de imediato.
O que faz falta para aproximadamente 15 Muffins:
- 2 dl de Óleo;
- 250 gr de Açúcar;
- Raspa de Meio Limão;
- 5 Ovos;
- 1 dl de Leite;
- 300 gr de Farinha;
- Meia tablete de Chocolate Branco;
- Meia tablete de Chocolate de Leite.;
- Forminhas de papel;
- Creme de Chocolate Nutella (facultativo);
- Nozes Picadas (facultativo);
- Gomas de Amoras.
Como fiz:
- Amasse o óleo com o açúcar e a raspa de limão.
- Junte os ovos um a um e bata bem.
- Adicione a farinha e o leite continuando a bater.
- Pique grosseiramente os chocolates (branco e de leite) e adicione este picadinho á massa.
- Envolva bem.
- Meta as forminhas de papel dentro das formas para muffins.
- Verta a massa tendo cuidado para não encher demasiado as forminhas de papel, ou seja deixe uma margem.
- Leve em forno médio por 20 minutos mas vá vigiando sempre porque os fornos variam.
- Auxilie-se de um palito para verificar se os muffins estão cozidos por dentro, antes de os tirar do forno.
- Desenforme os muffins e deixe arrefecer um pouco.
- Decore a gosto com o creme de chocolate, nozes picadas e gomas (facultativo).
Sarinha :)
Sarinha,
ResponderExcluirFicaram lindos os teus muffins.
Ainda por cima de chocolate.
Beijinhos
Que coisa linda, e com certeza deliciosos!
ResponderExcluirandreaquitutes.blogspot.com/
bjinhos, Andréa....
oh que amorosossssss!!
ResponderExcluironde compraste essas formas?? (se não for indiscrição)