sexta-feira, 12 de novembro de 2010

Muffins Delicia de Chocolates


Estava num dia aborrecido e que coisa melhor para levantar a moral do que ir "inventar" para a cozinha. Sairam esta muffins que são muito fofinhos e que me animaram de imediato.
Espero que gostem.
O que faz falta para aproximadamente 15 Muffins:
  • 2 dl de Óleo;
  • 250 gr de Açúcar;
  • Raspa de Meio Limão;
  • 5 Ovos;
  • 1 dl de Leite;
  • 300 gr de Farinha;
  • Meia tablete de Chocolate Branco;
  • Meia tablete de Chocolate de Leite.;
  • Forminhas de papel;
  • Creme de Chocolate Nutella (facultativo);
  • Nozes Picadas (facultativo);
  • Gomas de Amoras.
Como fiz: 
  1. Amasse o óleo com o açúcar e a raspa de limão.
  2. Junte os ovos um a um e bata bem. 
  3. Adicione a farinha e o leite continuando a bater.
  4. Pique grosseiramente os chocolates (branco e de leite) e adicione este picadinho á massa.
  5. Envolva bem.
  6. Meta as forminhas de papel dentro das formas para muffins.
  7. Verta a massa tendo cuidado para não encher demasiado as forminhas de papel, ou seja deixe uma margem.
  8. Leve em forno médio por 20 minutos mas vá vigiando sempre porque os fornos variam.
  9. Auxilie-se de um palito para verificar se os muffins estão cozidos por dentro, antes de os tirar do forno.
  10. Desenforme os muffins e deixe arrefecer um pouco.
  11. Decore a gosto com o creme de chocolate, nozes picadas e gomas (facultativo).

Sarinha :)

    3 comentários:

    1. Sarinha,
      Ficaram lindos os teus muffins.
      Ainda por cima de chocolate.
      Beijinhos

      ResponderExcluir
    2. Que coisa linda, e com certeza deliciosos!

      andreaquitutes.blogspot.com/

      bjinhos, Andréa....

      ResponderExcluir
    3. oh que amorosossssss!!
      onde compraste essas formas?? (se não for indiscrição)

      ResponderExcluir