segunda-feira, 20 de dezembro de 2010

Charniqueiras

Olá amigos cozinheiros,
As Charniqueiras são muito populares no Sabor Intenso e eu não podia deixar de experimentar.
A verdade é que são mesmo boas. O sabor das mesmas é familiar mas não consigo perceber de onde, por isso digo que sabem a Portugal. heheh
Vou repetir de certeza até porque estas souberam a pouco. Foi um "ar" que se lhes deu. São muito rápidas de fazer e acho que é daqueles doces que todos apreciam.
Beijinhos. Bons Preparativos Natalicios.

Charniqueiras
O que faz falta para aproximadamente 20 docinhos: 
(Fonte: Sabor Intenso - Neuza Costa)
  • 2 Ovos
  • 400 gr de Açúcar
  • 100 gr de Farinha
  • 500 ml de Leite
  • 50 gr de Manteiga Derretida
  • Açúcar em pó para polvilhar q.b.
  • Canela em pó q.b.
Como fiz:
  1. Numa tigela, junte o açúcar, a farinha e os ovos. Bata até ficar uma massa homogénea.
  2. Aos poucos e batendo sempre, junte a manteiga derretida e o leite. Bata até ficar tudo bem misturado.
  3. Coloque em forminhas untadas com manteiga (caso as forminhas não sejam de silicone, além de untar com manteiga, polvilhe também com farinha). 
  4. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º e deixe cozer entre 20 a 25 minutos.
  5. Depois das queijadinhas cozidas, retire-as. 
  6. Deixe arrefecer um pouco e desenforme.
  7. Junte canela em pó a gosto ao açúcar e mexa.
  8. Depois das charniqueiras desenformadas polvilhe com a mistura de açúcar e canela.


14 comentários:

  1. Sarinha, também já experimentei, mas com a mania de inventar, não correu muito bem, mas vou tentar novamnete.
    As tuas ficaram óptimas.
    Beijinho.

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  2. Olá Célia... Acho que é de experimentar sim!! São deliciosas... Eu cá só comi uma mas delirei... as outras voaram hehehe :D
    beijinhos

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  3. Estão bem apetitosas, e a receita parece fácil.
    Valeu amiga pela receita!

    Tenha uma ótima semana!
    andreaquitutes.blogspot.com/

    bjs,Andréa....

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  4. POIS EU GOSTO MUITO, NUNCA FIZ E ACHEI A RECEITA SUPER SIMPLES.
    FICARAM COM UM ASPECTO MUITO APETITOSO.
    BJS

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  5. Que bonitas! Eu nunca tinha ouvido falar nesse doce, mas pelos ingredientes, não tenho dúvida de que me encantaria.

    Beijos

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  6. Já tenho esta recita há um tempo para fazer e agora lembras te me delas...
    Se der vou fazer para pôr na mesa de Natal.

    Bjinhos e Feliz Natal,

    Rita

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  7. Sarinha,
    Desculpa a minha ausência, mas nesta
    época do ano o meu emprego exige muito de mim, depois do ano novo volta tudo ao normal.
    Ficaram com um aspecto delicioso,
    ainda não fiz, mas estão na minha
    lista de espera : )
    Beijinhos*

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  8. Olá Sarinha
    Estas queijadinhas devem ser uma pequena delicia e estão mesmo a pedir a companhia de uma chávena de café.
    Aproveito para desejar as Boas Festas e Muitas Felicidades!
    Um beijinho.

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  9. Ai que delicia.
    Super simples! AMEI!!
    Bjos.

    www.fazergourmet.blogspot. com

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  10. Obrigado a todas pelos comentários... :)
    Sei que nesta quadra devem andar cheias de coisas e compreendo perfeitamente, mas mesmo assim vem dar o vosso miminho aqui ao blog.
    Muitos beijinhos**
    :D
    Boas Festas e Obrigado

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  11. Que nome tão giro!! E o sabor ainda deve ser melhor! Vou querer experimentar!
    Beijinhos

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  12. Desejos de um Feliz e Santos Natal juntos dos teus familiares e amigos.

    Beijinho
    Papinha Doce

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  13. Em primeiro lugar, tenho a te agradecer pela visita que fizeste ao meu blog, graças a ela eu pode conhecer o teu que adorei, não conheço estes bolinhos que aqui realizaste , mas gsotei imenso da receita e te agradeço pela partilha.

    Dede jà fico seguidora das tuas delicias , parabens pelo teu trabalho.

    Beijinhos e feliz Natal !

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