sexta-feira, 7 de janeiro de 2011

Bolo de Frutos Secos com Pepitas de Chocolate

É tradição na minha familia haver sempre um bolo de frutos secos na mesa. Este ano como ando nestas aventuras decidi juntar á nossa receita umas pepitas de chocolate para lhe dar um toqye diferente. Gostei bastante do resultado final e quem provou aprovou. Desejo a todos um óptimo fim de semana. Beijinhos!
O que faz falta:
  • 510 Gramas de Açúcar
  • 300 Gramas de Farinha com Fermento
  • 2 Decilitros de Leite
  • 2 Decilitros de Óleo
  • 6 Ovos
  • Frutos Secos (Amêndoa, Nozes, Pinhões)
  • Pepitas de Chocolate
  • Manteiga e Farinha para polvilhar
Como fiz:
  1. Misture o açúcar com a farinha.
  2. Junte o leite, os ovos, e o óleo e bata bem.
  3. Pique as amêndoas e as nozes grosseiramente.
  4. Passe os frutos secos por farinha e junte à massa do bolo.
  5. Misture tudo e coloque numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
  6. Leve a forno médio com um recipiente com água lá dentro (não em banho maria).
  7. Vá vigiando o bolo até estar cozido.
Sarinha :)

9 comentários:

  1. Que ótima receita Sarinha, eu vou adotar essa tradição, tudo que leva frutas secas fica gostoso, além de fazer bem a saúde.
    Seu bolo ficou ótimo,bem fofinho e tem gostinho de quero mais uma fatia, rsrs.

    Fica com Deus, tudo de bom!

    Beijinhos, Andréa...

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  2. Deve ter ficado muito bom, frutos secos e chocolate só pode resultar bem!!!

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  3. Sarinha,
    Esse bolo esta bom demais... Se leva chocolate então não se fala. Ja me servia de uma fatia com um chá a acompanhar rsrsrs.
    Beijinhos

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  4. GOSTO MUITO DE BOLOS COM FRUTOS , E SE TIVER CHOCOLATE MELHOR AINDA.
    FICOU LINDO.BJS

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  5. Ficou um bolo lindo e grandalhão...

    Parabéns...

    Bjokinhas,


    Rita

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  6. Hum que bolo tão guloso :):)
    Beijinhoo

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  7. Hum que bolo tão guloso :):)
    Beijinhoo

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