sábado, 29 de janeiro de 2011

Bolo dos Saquinhos da Duxa

Um destes dia deu-me uma vontade repentina de fazer um bolinho. Fui então ver o meu bloquinho de receitas a experimentar e decidi logo fazer este bolinho da Duxa (Cozinha da Duxa).  As receitas da Duxa são sinónimo de Sucesso e sabia que não ia ficar desiludida e assim o foi. O bolinho é bastante fofinho e saboroso. Obrigado querida Duxa.
Confesso que sou "chocolatólica" e que não ofereço qualquer resistência aquilo que tenha este ingrediente. No entanto, fiz este bolinho com este aroma porque era o pudim que tinha em casa. Mas vou experimentar outros sabores. 
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Tinha também um resto de leite condensado a pedir para ser utilizado e juntei-o com uns quadrados de chocolate para culinária que tinha esquecidos também. Derreti e misturei os dois e polvilhei com nozes picadas. Espero que gostem. Um beijinho!
O QUE FAZ FALTA:
  • 1 Saqueta de Pudim (usei Boca Doce de Chocolate tal como a Duxa)
  • 3 Ovos
  • 2 e Meia Saquetas de Açúcar
  • 2 Saquetas de Farinha de Trigo com Fermento
  • 1 Saqueta de Farinha Custard
  • 1 Saqueta de Óleo
  • 1 Saqueta de Leite
PREPARAÇÃO:
  1. Abra a saqueta e reserve o pó.
  2. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado, junte as farinhas, o pudim préviamente dissolvido no leite, e por fim o óleo, batendo sempre entre cada adição.
  3. Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha.
  4. Deite na forma a massa e leve a cozer em forno médio (ou 180ª) por 40 minutos.
  5. Convém fazer o teste do palito.
Fonte: Cozinha da Duxa


Sarinha :)

11 comentários:

  1. Bom este bolinho está mesmo bonito, também gostámos imenso é daqueles bolos que nos calham bem, e eu gosto disso!A tua ideia de o cobrires com esse manto foi de mestre, imagino como deve ter ficado...
    Beijinhos e bom fim de semana:)

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  2. Ficou um bolinho grande e mesmo apetitoso!Esse creme a cair dá vontade de passar o dedo...

    Bjoka,

    Rita

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  3. Mas que aspecto delicioso! Já sabia bem uma fatia....
    bjo

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  4. Que bonito ficou o teu bolo, mesmo apetitoso!

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  5. QUE TENTAÇÃO, IMAGINO O SABOR...MAGNIFICO APOSTO!!!
    BJS

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  6. Sarinha,
    este bolo além de prático ficou super fofo, muito bom!

    Tenha um ótimo domingo!

    bjs.........

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  7. Também gosto muito de fazer este bolinho. E podemos utilizar vários sabores.
    Beijinhos

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  8. Tenho a certeza que devia estar uma delicia Sarinha e depois sendo receita da Duxinha tem tudo para dar certo, aquela cobertura é que está mal.....deixou-me aqui a babar e não pode ser ai ai ai rsrsrs, adorei. Beijokas!!!

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  9. Eu gosto, e muito!! Já experimentei esta receita e também gostei bastante do resultado. Mas o teu, com essa cobertura gulosa, ainda ficou melhor!!!
    Beijinhos

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