Sou fã do Jamie Oliver e esta salada foi inspirada nele, isto porque tenho andado a ver a Temporada 1 do programa Jamie's 30 Minute Meals e tenho conhecido alguns ingredientes novos e a sua utilização. Exemplo disso foram as limas que ele usa bastante para temperar e os frutos secos que ele torra na frigideira. Dos conhecimentos todos que tenho capturado deste programa nasceu esta saladinha que acompanhou uma tarte salgada.
Usei o Cebolinho da Minha "Horta" e adorei a mistura de sabores desta salada. Venham mais destas: saudáveis, frescas e rápidas.
O QUE FAZ FALTA:
Sal q.b.
Azeite q.b.
50 gr de Pinhões
Sumo de Meia Lima
1 Fatia de Pão
Cebolinho Picado q.b.
COMO FIZ:
Corte as folinhas de alface já lavadas e arranjadas e coloque-as num recipiente.Corte o pão em quadradinhos e frite-o numa frigideira untada com azeite.
Reserve este pão à parte.Na mesma frigideira que fritou o pão torre os pinhões.
Tempere a salada com sal e azeite e o sumo da lima.
Polvilhe com o cebolinho picado.
Junte-lhe os croutons fritos e os pinhões.
Acompanhe a gosto.
Oi minha linda!!!
ResponderExcluirA saladinha ficou um verdadeiro mimo devia estar muito boa!!!
Um beijo:))
Sarinha,
ResponderExcluirsaladas são sempre bem vindas, essa receita está bem apetitosa.
bjs,
Andréa...
Ficou óptima!
ResponderExcluirEu tento acompanhar os programas dele, mas raramente me lembro dos dias, então o meu marido gravou-me um DVD com uma data de séries!
Beijinho
Que óptima saladinha, cá em casa todos gostamos!
ResponderExcluirBjs
Bem deliciosinha Sara, obrigado por partilhares.
ResponderExcluirBeijinhos!!!
Sarinha,
ResponderExcluirObaaaaa... Mas que rica saladinha. Saladas sao muito bem vindas : ) Gostei da velinha bem romântico ; )
Beijinhos
Oi Sarinha
ResponderExcluirGosto muito dos programas dele também, tem 1 programa que ele anda de estado em estado e faz as receitas típicas do estado em questão, e faz com maestria. Adorei essa salada... Delicia
Bjocas
Sarinha, está uma excelente salada, e é como dizes com um queijinho fresco e já me servia de almoço. Beijinhos
ResponderExcluirora aqui está uma saladinha mesmo à minha medida. gosto muito de juntar frutos secos às saladas.
ResponderExcluirMuito apetitosa Sarinha, gosto de tudo o que está na salada!
ResponderExcluirUm beijinho.
Que salada tão leve e saborosa.
ResponderExcluirUm beijinho
oi sarinha
ResponderExcluiramei conhecer teu blog
tanto que to te seguindo
venha conhecer meu cantinho quando puder!!!
bjs
Sarinha passa no meu blog, tenho uma surpresa para ti! beijokas
ResponderExcluirK boa essa saladinha :)
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