quarta-feira, 10 de agosto de 2011

Fondue de Carne na Pedra

Já tinha falado aqui deste tipo de fondue. Cá em casa gostamos bastante de fazer "grelhados" nesta pedra.
Neste caso, o jantar foi para quatro, e que divertido foi, estive o tempo todo a conviver com os meus queridos sem me chatear muito com a comida, tratei dos acompanhamentos e voilá.
Desta vez assamos lombo tenro fatiado temperado apenas com sal e pimenta (que compro no Mini-Preço embalado e que é uma delicia), bacon fatiado e chouriço às rodelas fininhas.
Para acompanhar com a carne comemos Arroz Salteado de Alho e Salsa, Salada de Alface, Meloa e Pêssego e Batatas Fritas Wedges.
Os Molhos foram Maionese Simples, Molho de Alho e Salsa e Molho Rosa (Maionese, Ketchup, Alho em Pó e Pimenta)
Foi um jantar muito agradável e descontraído regado com uma sangria tinta fresquinha e de sobremesa a mousse de chocolate da praxe.
Hoje trago-vos apenas uma sugestão não vale a pena estar a nomear uma receita.
Espero que gostem.
Beijinhos


8 comentários:

  1. Gosto imenso deste tipo de refeição em que cada um grelha o que quer, é muito divertido!

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  2. Hummm...querida Sarinha!
    Sabes como eu gosto destes pratos na pedra ;), pelo menos desta vez já vejo mais pratos na mesa, eheheh...
    Beijinhos

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  3. Sarinha foi um jantar em grande, adoro carne grelhada na pedra e gostei da bebida que acompanhou também eheheheh

    Beijinho

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  4. OLÁ SARINHA!
    QUE MESA APETITOSA, ÓTIMA PEDIDA!

    BEIJOS.......

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  5. Uma deliciosa refeição!
    Beijinhos

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  6. Tb tenho uma mas eléctrica, de vez em quando lá sai... Gostamos mto

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