Cá em casa adoramos salmão e ultimamente temos tentado comê-lo porque faz muito bem à saúde. Então para não o comermos sempre grelhado temos que reinventar novas formas de o comer.
Assim sendo nasceram estas espetadas bastante saborosas e nada difíceis de fazer.
Experimentem que não se vão arrepender e é um prato que não tem nada que enganar.
O acompanhamento foram umas batatas e cenouras cozidas regadas com uma mistura azeite, vinagre, alho e salsa.
O QUE FAZ FALTA para 6 Mini-Espetadas (suficiente para 3 Pessoas):
- 2 Postas de Salmão Médias
- 12 Camarões Congelados
- Sumo de Limão q.b.
- Sal q.b.
- Pauzinhos para Espetadas
COMO FIZ:
- Corte o salmão em quadradinhos descartando a pele e a maior parte da espinha.
- Reserve o salmão.
- Descasque os camarões.
- Forme então as espetadas intervalando os quadradinhos de salmão e os camarões.
- Tempere com sal e sumo de limão.
- Grelhe e sirva acompanhado a gosto. (eu grelhei em chapa quente)
Belas espetadas é uma boa sugestão para comer o peixinho, tenho umas de salmão com tamboril mas ainda não postei...
ResponderExcluirBjs.
Nas minhas mãos desmanchava-se tudo:)
ResponderExcluirBeijinhos
Sarinha, essas espetadas estão de fazer crescer água na boca!
ResponderExcluirUma delícia.
Beijinhos
Maravilha de sugestão! Estão com um aspecto...bom eu comia uma...ou duas.
ResponderExcluirBeijos.
Hum! Gosto imenso de salmão... uma boa sugestão Sandrinha!
ResponderExcluirAndas sempre a inovar...
Beijinho
Sarinha se dá para 3 pessoas, coloca mais um prato na mesa que eu vou jantar ctg e com o teu sarinho eheheh
ResponderExcluirFicaram deliciosas estas espetadas.
Beijinho
Delicia de espetos Sarinha, aqui em casa a que mais gosta de peixes sou eu, e de salmão então... que delicia. Ficaram lindos...bjinhos, ótima semana
ResponderExcluirAi Sarinha...as tuas espetadas ficaram mesmo com bom aspecto...e tem "os meus bichinhos que tanto adoro...he he
ResponderExcluirOlha em relação à minha pavlova...sei que o teu "amado" não gosta de natas por isso não vai querer come-la...mas mesmo assim, faz só para ti que não te vais arrepender. Eu adorei, é mesmo deliciosa, a partir de agora é a minha sobremesa favorita.
Beijinhos
Sarinha,
ResponderExcluirCá em casa também adoramos salmão, boa sugestão , bjs
Fiquei com água na boca! :)
ResponderExcluirBeijinhos
Já ando para fazer há algum tempo... ficaram optimas as tuas!! bjks
ResponderExcluirQue bonita e deliciosa sugestão Sarinha, gostei muito!
ResponderExcluirBeijocas.