quarta-feira, 28 de setembro de 2011

Molho Agridoce

Não sei quanto a vocês mas eu gosto muito de alguma comida chinesa, e outra coisa que aprecio é o molho agridoce que eles servem com a maioria dos pratos.
Como gosto bastante porque não fazer em casa?
A receita encontrei-a à já algum tempo no blogue da Piteca e reproduzi-a integralmente.
E vocês gostam deste molhinho??
Beijocas*

O QUE FAZ FALTA:
  • 1 Colher (Sopa) de Óleo
  • 2 Colheres (Sopa) de Ketchup
  • 1 Colher (Chá) de Polpa de Tomate
  • 1 e Meia Chávena (Chá) de Água
  • 1 Colher (Sopa) de Molho de Soja
  • 3 Colheres (Sopa) de Vinagre
  • Sal q.b.
  • 2 Colheres (Sopa) de Açúcar
  • 1 e Meia Colheres (Sopa) de Farinha Maizena
  • Cebolinho Picado para Decorar
COMO FIZ: 
  1. Leve ao lume, o óleo, o ketchup, a polpa de tomate e misture bem.
  2. Junte uma chávena de chá de água, o molho de soja, o vinagre, o sal e o açúcar. Envolva bem.
  3. Dissolva a farinha de maizena na água que sobrou. 
  4. Acrescente ao molho que está ao lime e deixe cozinhar até engrossar.
  5. Retire do lume e decore com cebolinho, se quiser.
  6. Sirva a gosto.
Fonte: Receitas da Piteca


17 comentários:

  1. Olá!

    Adorei a sugestão, porque gosto muito deste molho e este parece-me muito fácil de fazer!

    Obrigada!

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  2. Sarinha,
    Amo esse molho... O teu ficou perfeito e com um aspecto maravilhoso : )

    Beijinhos

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  3. Eu gosto muito do agridoce...Esse molhinho num churrasquinho, hummmm....

    Ah, ontem postei a tarte de batata doce que pedis te!!!
    Gulosa!

    Bjoka
    Rita

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  4. Uma cor linda e deve ser uma delicia, gostei!

    Bjs.

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  5. Não sou muito fã destes molhos agridoces mas pode ser que aprenda a gostar entretanto.
    Beijinhos

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  6. Eu também gosto muito desse molhinho.
    Beijinhos

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  7. Olá Sarinha
    Ficou uma delicia esse molho, eu sou apreciadora de todo o tipo de molhos ;) e este ficou maravilhoso!
    Beijinho

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  8. Olá Sarinha! :) Estou de volta e aos poucos vou visitando as amigas...obrigada pelas tuas palavras :)
    Eu amo este molho, é uma delícia! Obrigada pela sugestão e tudo de bom no teu novo projecto, está fantástico!
    Beijinho

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  9. Gosto imenso esse molhinho...e se for acompanhado de um crepezinho chinês...ainda melhor.
    O teu até parece que tem uma luz interior, está tão brilhante e com um ar tão saboroso.

    beijinhos

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  10. Sarinha,

    Eu não sou muito apreciadora mas o meu marido adora este molho, boa sugestão, bjs

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  11. Olá miga! Espero que tenhas gostado tanto como eu...eh eh eh!! Ficou com muito bom aspecto o teu molhinho!!
    Beijinhos doces.

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  12. Olá Sarinha!

    Não sou apreciadora de comida agridoce mas o teu molho ficou com uma cor tão linda que era capaz de provar um bocadinho:)

    Beijinhos da Formiguinha

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  13. Sarinha, nós em casa amamos esse molho e já anotei a receita. Muito bom mesmo!
    Beijos

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  14. Que excelente molho Sarinha, adoro o agridoce.
    Trago um recado um recado da Andrea( quitudes) dizendo que não consegue entrar no teu blog.
    Beijocas.

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  15. Olá,

    Adoro este molho, tenho de experimentar!

    Sabes se dá para congelar?

    Beijinhos!

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