Já disse aqui várias vezes que adoro cenoura nos doces por isso tentativas de fazer mil e um doces com cenoura nunca são demais para esta gulosa.
Meti-me a fazer estes pastelinhos doces para o lanche e saíram estes... Ficaram muito bons e tanto eu como o B. gostámos muito.
Para a próxima vou experimentar na versão tarte. :)
Para a próxima vou experimentar na versão tarte. :)
- 350 gramas de Massa Folhada
- 3 Cenouras Cozidas reduzidas a puré
- 50 gramas de Coco Ralado
- 150 gramas de Açúcar
- 4 gemas + 2 Ovos
- Açúcar em Pó
COMO FIZ:
- Forre as forminhas com a massa folhada.
- Misture o puré de cenoura com o açúcar, o coco ralado, as gemas e o ovos.
- Encha as formas, não enchendo completamente.
- Polvilhe com açúcar em pó.
- Leve ao forno a 180ºC durante 30 minutos.
- A meio da cozedura retire-as e polvilhe novamente com açúcar em pó.
- Coloque novamente no forno e deixe acabarem de cozer.
- Quando estiverem ligeiramente douradinhas e prontas retire.
- Deixe arrefecer e desenforme.
- Se quiser, coloque em caixinhas de papel frisado.
Que bom aspecto Sarinha, eu também partilho da tua opinião, adoro receitas com cenoura, desde bolo de cenoura com chocolate, cenoura e côco... enfim é só puxar pela imaginação!
ResponderExcluirQue bons que devem ter ficado a cenoura da um textura otima e muito saborosa!
ResponderExcluirBjs.
Gosto muito! Bem me esforço por não comer doces, mas é-me quase impossível resistir...
ResponderExcluirBeijinho
Nem imaginas o bem que sabia ter agora aqui um miminho desses, que maravilha de aspecto!
ResponderExcluirQue bonitos que estão!!! Adorei a receita! Um dia destes e vão ao forno aqui em casa!
ResponderExcluirBeijinho
Para além da cenoura levam coco que é algo que eu adoro. Que lindos ficaram :)
ResponderExcluirSarinha, ficaram magníficos esses mimos de cenoura.
ResponderExcluirTal como tu eu também adoro cenoura.
Beijinhos
Que coisa maravilhosa que isto deve ser! Adorei, mesmo e vou roubar... Pode ser? Só não vou usar côco, porque não sou apreciadora, mas acho que vão ficar muito bons na mesma!
ResponderExcluirBjs
Tão saborosos - adorei já tenho água na boca... podes mandar um para acompanhar o café :)
ResponderExcluirUm simpático dia para ti
paula
Sarinha, esta receita levo comigo porque tb sou fan de cenoura em doces e se a isso juntarmos o coco a coisa ainda é melhor!!!
ResponderExcluirVou fazer mas em formato de tarte como dizes...
Bjokas
Rita
Ai tão bons...ficaram com um aspecto mesmo lindo! Quero provar!! :)
ResponderExcluirLevo a receitinha.
Beijinho!
Sarinha, que ricos miminhos!!! A cenoura é um ingrediente bem versátil!
ResponderExcluirBeijinhos, boa semana!
Madalena
Ena que bom aspecto Sarita!!!
ResponderExcluirRealmente o nome diz tudo,ficaram um verdadeiro mimo, e imagino que sejam uma doçura, uma delícia...
ResponderExcluirBeijinhos
Que delicia de mimos fizeste! E estão lindos 5*. Beijos. Lucia
ResponderExcluirEu também adoro tudo o que leve cenoura, e com côco a acompanhar, maravilha então...
ResponderExcluirFicaram deliciosos esses mimos.
beijo
Um verdadeiro miminho de cenoura Sarinha, ficaram mesmo lindos
ResponderExcluirbeijinhos!!
Estou a ver que a tua cozinha já voltou à normalidade, fico muito contente por ti!!! Estes miminhos parecem-me óptimos, já comia um, ai já, já!!!!!
ResponderExcluirbjs
Sarinha que miminhos tão fofinho e deliciosos, ainda por cima com coco devem ter ficado muito deliciosos.
ResponderExcluirbjs
Sarinha dá-me um miminho dá eheheh Ficaram lindos querida, também envias pelo correio? :)
ResponderExcluirBeijinho
OLÁ SARINHA!
ResponderExcluirFICARAM LINDOS OS TEUS MIMINHOS,COM ESTES INGREDIENTES COM CERTEZA FICARAM UMA DELÍCIA!!
UM GRANDE BEIJO........
Com cenoura e côco só podem ser deliciosos. Também sou fã!
ResponderExcluirUm beijinho Sarinha.
Sarinha, que belos mimos de cenoura.
ResponderExcluirAinda bem que já pudeste voltar as receitinhas.
bjs
Parecem ser deliciosos. Os ingredientes e o aspecto agradam-me.
ResponderExcluirhttp://asvezescozinheira.blogspot.com
Maravilhosos amiga...ficaram mesmo deliciosos....bjokitas
ResponderExcluirOlá Sarinha, que lindos os teus mimos:)
ResponderExcluirSabes que também adoro bolinhos com cenoura, acho que vou gostar muito destes bolinhos( tenho a certeza).
Beijocas kida:)
ola Sarinha, ficaram lindos os mimos.e o teu blog continua em alta, ficou mega lindo o novo visual.beijokas
ResponderExcluirTem muito bom aspecto estes mimos, não conhecia.
ResponderExcluirBeijinhso
Ficaram mesmo mimosos , que delicia, bjs
ResponderExcluirFICARAM BEM LINDOS , QUE DELICIA QUE DEVEM SER. ADORO DOCES COM CENOURA.
ResponderExcluirBJS
Devem ter ficado mesmo bons;)Eu tb gosto muito de cenoura nos doces;)
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