segunda-feira, 23 de janeiro de 2012

Fusilli com Camarão, Alho e Coentros

As comidas rápidas são agora as mais bem-vindas na minha cozinha. Pelo menos por enquanto, até me habituar a esta "novidade" boa que é viver ao lado do Sarinho. Pois é, depois de tanto tempo de namoro decidimos dar o passo em frente. Estamos felizes!
Ainda é tudo novidade e por isso tenho cozinhado sobretudo receitas que já tenho mais que memorizadas na cabeça... Mas já prometi a mim mesma que tenho que experimentar novas receitas! :)
Um destes dias saiu uma massa super sónica e muito saborosa.
Tinha um resto de massa na dispensa, tirei uns camarões e olhei para o parapeito da minha janela onde tenho algumas das minhas ervas. Não foi preciso mais nada... Meti o avental e aí vamos nós! :)
Foi uma agradável surpresa.
Foi rápido e aromático.
Os camarões são sempre bem vindos cá em casa e ainda mais porque fazem muito jeito quando não temos nada descongelado. E não é preciso comprarmos aqueles maiores que são mais caro para este tipo de pratos os mais pequenos chegam bem. Não acham?
Espero que gostem!
Beijinhos e Boa Semana!
P.S. Esta comidinha o Sarinho adorou!!!! hehe

O QUE FAZ FALTA para 2:

  • 350 gramas de Fusilli (usei da milaneza XL)
  • Sal q.b
  • 150 ml de Azeite
  • 4 Dentes de Alho Laminados
  • 15 Camarões Congelados
  • Pimenta Branca q.b.
  • Coentros Frescos Picados
  • Umas Gotas de Sumo de Limão (Facultativo)
COMO FIZ:
  1. Coza a massa conforme as indicações da embalagem.
  2. Assim que estiver cozida escorra-a e reserve.
  3. Num tacho largo (eu fiz na wok) coloque o azeite e os alhos laminados.
  4. Aqueça e deixe fritar um pouco.
  5. Coloque os camarões (coloquei ainda congelados), tempere com um pouco de sal e deixe fritar.
  6. Misture a massa com os camarões e perfume com os coentros picados.
  7. Se quiser regue com umas gotinhas de sumo de limão.



27 comentários:

  1. Olá,
    Eu adoro massas, e esta está com um aspecto fantástico, dá vontade de comer!
    beijinho

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  2. Sarinha minha querida, diga ao Sarinho que ele vai ganhar todos os dias agora uma mulher maravilhosa, e avisa-lhe que ele vai engordar só um bocadinho comendo essas irresistiveis delicias que tu fazes ora!!Fico muito feliz por voces dois, que Deus abençõe essa união sempre. Amiga querida, vim também agradecer seu carinhoso comentario deixado hoje em meu blog. Muito obrigada. Bjos e uma ótima semana

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    1. Não sei não Josy, ele não engorda nem por nada. hehe.
      Obrigado minha linda... :D
      Não tem nada que agradecer, é de coração. Beijinho

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  3. Uma refeição bem ao meu agrado, e bem deliciosa adorei!

    beijinhos

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  4. Sarinha, antes de mais desejo-vos as maiores felicidades na vossa nova vida.
    E que mais se pode queres, num jantar a dois que uma delicia destas? Eu adorei esta massa, bem aromática.
    Um beijinho e boa semana

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  5. Hum...adorei, adorei, adorei...tem tudo o que mais gosto e o aspeto ficou divinal.

    Beijinhos

    P.S: Obrigada pelo comentário no meu blog.

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    1. Obrigado Anabela! :)~
      De nada linda. Espero que volte tudo ao normal agora. Bj

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  6. Fico tão contente que já estejas "arranjadinha" com o Sarinho, de coração!Desejo que sejas muito muito feliz nesta nova vidinha a dois e que o vosso amor seja ainda mais forte agora que se tem mais perto para se apoiarem...
    Sempre que precisares já sabes né?

    Quanto á massinha só posso dizer que costumo fazer uma super sónica parecida e sabe sempre muito bem, por isso sei que deve ter sido um sucesso!!!

    Bjokinhas aos dois,
    Rita

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  7. Muitas felicidades para a vida em comum , vais ver que é fácil o importante é o amor e o respeito :), adorei a massa rápida e deliciosa, bjs

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  8. Que boas notícias :), fico muito contente amiga, que tudo vos corra do melhor :)
    O fusilli está óptimo, mas agora a prioridade é namorar e namorar ;)
    beijoca

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  9. UM PRATO BEM AO MEU GOSTO....ADOREI.
    DESEJO-VOS AS MAIORES FELECIDADES.
    BOA SEMANA
    BJS

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  10. Muitas felicidades para esta nova fase da tua vida :).
    Quanto a este prato tem a combinação para ser um prato muiiito saboroso. Gostei muito.

    Beijinhos

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  11. Sarinha desejo-te muitas felicidades...essa massinha está maravilhosa!!!
    Beijinhos ;)

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  12. Sarinha ficou uma refeição maravilhosa, e bem romântica! ;)
    Gosto muito destas refeições assim, rápidas e deliciosas!! O aspecto convida mesmo!
    Tens um desafio no meu blog.
    Beijinho linda ;)

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  13. Olha eu que não sou amante de massas.... desta gostei!! Uma refeiçãi simpels e pratica para quando ha falta de tempo!! bjs

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  14. Massa e camarão é uma dupla irresistível!

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  15. Uma massa rápida mas de certeza divinalmente saborosa! Adoro este tipo de pratos! Parabéns!

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  16. Gostei dessa combinação, acho que camarão sempre dá otimo sabor ...


    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

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  17. UAU.....SARINHA, ESTA MASSA FICOU PERFEITA, AS FOTOS ESTÃO LINDAS!

    BEIJINHOS..♥

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  18. Que maravilha! Adoro massas.
    beijinhos

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  19. Sarinha, desejo-vos muitas felicidades nessa nova etapa das vossas vidas. E uma massinha perfeita para um jantar romântico :) O toque dos coentros é bem :)
    Um beijinho.

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