terça-feira, 29 de maio de 2012

Bolo de Pudim da T.


Cá estou eu de volta com uma receita bem gulosa.
Esta receita foi me dada por uma amiga, a T., e fiquei logo desejosa de experimentar.
Meio nervosa do resultado final confesso, visto que eu e os pudins nem sempre somos os melhores amigos.
No entanto, correu tudo às mil maravilhas.
Fácil de fazer e de desenformar!
É um bolo que ao contrário do que se pode pensar não é muito doce e condiz muito bem com estes dias quentes.
Gosto mais dele fresco.
O pudim é bom e a parte de baixo é compacta o que faz dele uma sobremesa bem apetecível.
Chocolate e pudim??? hmmm!
Espero que gostem.
Beijinhos

O que faz falta:

Para o bolo
  • 3 Ovos
  • 100 gramas de Margarina
  • 1 Chávena e Meia de Açúcar
  • 1 Chávena e Meia de Farinha
  • Meia Chávena de Leite
  • Meia Chávena de Chocolate em Pó
  • 1 Colher (sopa) de Fermento em Pó
  • Caramelo para a forma.
Para o pudim
  • 3 Ovos
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 1 Lata de Leite (usar a medida da lata de leite condensado)
Como fiz:
  1. Para o bolo: Bata as gemas com o açúcar e a margarina (usei amolecida).
  2. De seguida junte a farinha, o chocolate, o leite e por fim o fermento.
  3. Bata as claras em castelo e envolva na mistura acima.
  4. Unte a forma com caramelo e deite nela a massa.
  5. Para o pudim: Bata bem todos os ingredientes para o pudim e verta sobre a massa bem devagar.
  6. A massa do bolo vai separar-se do pudim durante a cozedura.
  7. Leve o bolo ao forno em banho-maria a 180ºC durante cerca de 1 hora.
  8. Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
  9. Sirva fresco.


32 comentários:

  1. Gosto imenso destes dois sabores bem gulosos, ficou perfeito!

    Bjs

    ResponderExcluir
  2. Oi Sarinha. Que delícia ficou esse bolo/pudim. Gostei muito, está de dar água na boca.

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
  3. Olá Sarinha, ficou tão bonito.
    Já tentei uma receita de bolo/pudim e não me correu muito bem, qualquer dia experimento esta.
    Gostei muito, beijinhos.

    ResponderExcluir
  4. Que maravilha de bolo-pudim, est amemso guloso, não podes mandar uma fatia?:), tem graça que tenho andado d eolho em algumas receitas de bolo -pudim, tambem ando com o bichinho para fazer.beijokas

    ResponderExcluir
  5. Olá Sarinha!
    Este bolo-pudim ficou fantástico!
    Gostei muito da forma com se definem as duas partes, está perfeito! E deve ser uma verdadeira delícia fresquinho...hmmmm Levo a receita :)
    Beijinho grande linda

    ResponderExcluir
  6. Que lindo bem diferente eu adorei a receita beijos

    ResponderExcluir
  7. Adorei, adorei. está com um aspecto mesmo guloso. Ficou perfeito.
    Beijinhos

    ResponderExcluir
  8. Olá Sarinha! Que mistura mais deliciosa! AhAhAh, já sei o que preparar para o meu dia das asneiras! LOL
    Beijinho
    Aproveito para lembrar que o meu sorteio dos 200 seguidores continua!
    http://osdiadanossavida.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  9. Sarinha, à anos que não faço este bolo pudim fica realmente muito bom!

    Bjs :)

    ResponderExcluir
  10. Foi uma das minhas experiencias que correu tão mal mas tão mal que não voltei a tentar... mas depois de ver o teu... acho que vou fazer... bjks

    ResponderExcluir
  11. Acho muito curioso este bolo. Já o vi em vários blogs, e acho engraçado, as 2 misturas.
    E o teu veio provar mais uma vez isso mesmo, eheheh
    beijinhos

    ResponderExcluir
  12. SARINHA MINHA QUERIDA SAUDADES DE VC!
    ESSA É UMA RECEITA QUE TENHO EM MENTE, ACHEI QUE FOSSE DIFÍCIL
    ADOREI O RESULTADO FICOU PERFEITO!

    BEIJINHOS ♥

    ResponderExcluir
  13. Foi das primeiras receitas do meu blog, adoro=) este está bem bonito, uma verdadeira delícia!!! beijinhos

    ResponderExcluir
  14. Oi menina!!Por onde andas?Já tinha pensado em te telefonar pois não dizias nada há uns tempos!Espero que esteja tudo bem com vocês!
    Nunca fiz este bolo mas tenho visto versões bem bonitas e gulosas, como a tua...Tenho de experimentar um dia destes!
    Bjoka
    Rita

    ResponderExcluir
  15. este bolo-pudim é delicioso mesmo...adoro....bjokitas

    ResponderExcluir
  16. Já fiz essa receita antes. Mais o meu não ficou perfeito como o seu
    bjos

    ResponderExcluir
  17. FIZ UMA VEZ E SAIU-ME SUPER MAL.
    O TEU SIM FICOU LINDO E PERFEITO...QUE DELICIA.
    BJ

    ResponderExcluir
  18. que ideia sensacional!!!!!! amei!

    está delicioso!

    http://deliciasdaisa.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  19. Tenho um trauma de infância de pudim... =P Mas vou repensar sobre meus problemas depois dessa receita e apresentação. Lindos!

    ResponderExcluir
  20. Que lindo bolo pudim Sarinha, já fiz em uma ocasião e gostei muito, O su ficou lindo. Excelente sugestão

    ResponderExcluir
  21. ficou mesmo óptimo!
    tenho que o experimentar!
    beijinho

    ResponderExcluir
  22. Olá!
    Comi um bolo-pudim pela primeira vez há muitos anos. De uma receita tirada de uma revista brasileira. Enquanto via a minha mãe a fazê-la só pensava: " isto não vai dar certo, vai ficar tudo misturado!!! " Mas não, o resultado foi muito bom e bonito assim como o seu.
    Parabéns pelo Blog.
    beijinhos

    ResponderExcluir
  23. Que aspecto tão bom Sarinha!! :)

    ResponderExcluir
  24. Olá, adorei o seu blog, e adorei esta receita. Já agora se quiser espreitar o meu blog que é blogsugestoes.blogsopt.pt

    Vou passar a seguir, já está nos meus bloggues que sigo. Bj :)

    ResponderExcluir
  25. Ola,

    Que bom aspecto...queria fazer mas nao sei qual o diametro da fora que usou?

    Maria José Duarte

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá Maria José Duarte! :)
      Obrigado pelo comentário...
      O diâmetro da forma que usei foi de 22.
      Beijinhos*

      P.S. Se fizer depois diga se gostou! :D

      Excluir
  26. ola,
    adorei o seu blog. untou a forma com muito caramelo?

    tania

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá Tânia,
      Obrigado pelo seu comentário.
      Untei a forma generosamente sim, para que fique uma camada em baixo maior e assim despega melhor.

      Bom Fim-de-Semana!! :)

      Excluir
  27. Ola Sara, deixei te uma pergunta no Facebook, mas como não respondes te vou tentar por aqui..

    usas gte uma forma de fundo amovivel, ou foi das normais?

    beijinhos e obrigada

    tania

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá Tânia!
      Não respondi porque não vi, onde deixaste a pergunta no facebook?
      Desculpa!
      Olha eu usei uma forma normal, acho melhor porque as formas de fundo amovível por vezes deixam escapar a massa.

      Beijinhos e Bom Fim de Semana! ;)

      Excluir
    2. Não faz mal querida :) entrei na tua pagina e encontrei "la bem no fundo", a foto do bolo pudim, e deixei la comentário. E não "partiu" o pudim ao desenformares?

      beijinhos e obrigada

      resto de bom Domingo ;)

      tania

      Excluir