terça-feira, 17 de julho de 2012

Bolo de Maçã Doce Pecado da Duxa


Por aqui os bolos para os lanches são os mais requisitados. 
Uns acabam depressa, "obrigando-me" a fazer outro rapidamente, e outros arrastam-se mais um pouco.
Neste caso, o bolo foi desaparecendo rapidamente. Isto porquê? Perguntam vocês?
Porque é bastante guloso, fofinho e tem uma crosta fantástica.
O nome assenta-lhe na perfeição.
A receita é da autoria da Duxa (que todos nós conhecemos pelas coisas deliciosas que faz) e como sempre me acontece quando faço receitas da nossa Duxa não me desiludiu.
As únicas alterações que lhe fiz foi colocar mais maçã na cobertura e um pouco mais de noz moscada.
Espero que gostem.
Beijinhos*


O que faz falta:
  • 2 Chávenas (chá) de Farinha com Fermento
  • 1 Chávena e Meia (Chá) de Açúcar
  • 1 Chávena (chá) de Maçãs Raladas (2 maçãs aprox.)
  • 2 Maçã Cortada em Cubinhos Pequenos 
  • Meia Chávena (chá) de Óleo
  • 3 Ovos
  • 1 Colher (chá) de Fermento
  • 1 Colher (chá) de Canela
  • 1 Colher (chá) de Noz Moscada
Como Fiz:
  1. Num recipiente bata os ovos com o açúcar, as maçãs raladas, a canela e a noz moscada.
  2. Sem parar de bater adicione a farinha, o fermento e o óleo.
  3. Continue a bater até a massa formar bolhas.
  4. Pré-aqueça o forno nos 180ºC, unte e enfarinhe uma forma e deita na mesma a massa preparada anteriormente.
  5. Já com a massa na forma deite por cima a maçã em cubos bem distribuída, polvilhe com açúcar e leve ao forno entre 35 a 40 minutos.
  6. Faça o teste do palito.
  7. Desenforme com as maçãs para cima.
Sarinha :)

14 comentários:

  1. Tem muito bom aspecto, delicioso...
    :)

    beijinhos

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  2. Ficou muito bonito, com interior muito fofo, bem ao nosso gosto :)

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  3. Que lindo está esse teu bolo, mesmo apetitoso!

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  4. Olá

    Ficou lindo este bolinho, com um ar fofo e apetitoso.

    Bjs

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  5. Sarinha,
    aqui em casa os bolos tbm são bastante requisitados
    não sobra nenhuma fatia, rsrs.
    Um receita da Duxa e feita por vc só pode ter ficado
    assim lindo e delicioso!

    Beijinhos ♥

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  6. Não sou o maior fã de torta e doces de maçã, mas essa está com uma cara deliciosa.

    bjo
    www.sopensonoquilo.com

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  7. Que bolo delicioso eu quero um pedaço beijos

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  8. Olá Sarinha, que feliz que fico, quando vejo as receitas que partilho feitas por outras mãos, e se gostam ainda melhor!
    É impossivel esquecer esse bolinho, é dos preferidos cá de casa,
    muito bom e viciante.
    Obrigada pelo carinho, beijocas kida.

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  9. Ficou com óptimo aspecto, que delicioso! :D

    Beijinhos e um bom resto de semana! :D

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  10. FICOU LINDO, EU ADORO BOLOS DE MAÇA.
    COSTUMO USAR A CANELA, NOS MOSCADA É QUE NÃO, MAS ACHEI INTERESSANTE.
    BJ

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  11. Esse bolinho ficou lindo e delicioso Sarinha, vindo la da Duxita e feito por suas mãos, só poderia ficar muito bom. Adoro bolos de maçãs, por que geralmente vai canela, e o sabor e aroma fica irresistível. Beijinhos

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  12. Olá Sarinha,
    um bolo tão bonito e mesmo tentador. Gostei da especiaria que usaste, deu-lhe de certeza um toque especial e diferente!
    Bjs

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  13. Não resisti e fiz o bolo ontem á noite!! Uma verdadeira delícia!! Receita a repetir!!

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  14. Está com um aspecto divinal este bolo :)
    Um beijinho

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