terça-feira, 10 de julho de 2012

Tarte Fria de Morango e Bolacha


Morangos...são tão bonitos e vibrantes.
Simplesmente adoro!
Infelizmente não posso abusar deles porque tenho alergia a esta fantástica fruta.
Mas como um dia não são dias lá fiz esta bela tarte.
Esta tarte é bem simples de se fazer e é rápida.
Bem sei que faltei ao dia de ontem e por isso venho hoje com esta doçura para que se esqueçam... hehe
Malandra!!!
Podem pensar que a tarte é enjoativa mas não, o sumo de limão faz milagres...
Espero que gostem!
Um beijinho*
O que faz falta: 

Para a Base
  • 200 gramas de Bolacha Maria
  • 90 gramas de Manteiga
Para o Creme
  • 500 gramas de Morangos Frescos
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 5 Folhas de Gelatina 
  • Sumo de 1 Limão
  • Creme de chocolate para decorar (facultativo)
Como Fiz:
  1. Parta a bolacha o mais finamente que conseguir.
  2. Numa tigela, junte a manteiga amolecida e misture com os dedos até estar bem ligado.
  3. Numa forma de fundo amovível deite a massa feita com a bolacha e espalhe.
  4. Aperte bem com os dedos para ficar bem aconchegado.
  5. Leve ao frio.
  6. Entretanto corte os morangos em pedaços (reserve uns quantos para decorar) e deite-os num tacho e leve ao lume brando.
  7. Vá mexendo e deixe que reduzam.
  8. Demolhe as folhas de gelatina durante uns minutos em água fria.
  9. Escorra-as e deite-as no tacho com os morangos quando estes já estiverem a ferver ligeiramente.
  10. Misture bem para dissolver as folhas de gelatina.
  11. Num recipiente deite o leite condensado, os morangos e o sumo de limão.
  12. Triture a mistura anterior e deite na forma forrada de bolacha.
  13. Leve ao frio até prender bem. (a minha levou 4 horas, mas isso vai depender da temperatura do seu frigorífico)
  14. Depois de sólido decore com morangos e com creme de chocolate.
  15. Sirva fresco e delicie-se.


Sarinha :)

18 comentários:

  1. Essa tarte ficou fantástica!
    Beijinhos

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  2. Adoro este fruto! E esta tarte deve ser uma delicia!

    Bjs.

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  3. Que maravilha de sobremesa tu aí tens, ficou tão linda!

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  4. Sarinha, Sarinha...
    Que tentação é esta amiga???? Uuuaaauuu, ficou com um aspeto absolutamente irresistível, perfeito!!
    Beijinho

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  5. A tarte ficou com um aspecto delicioso.
    Essa fatia é irresistível.

    http://asvezescozinheira.blogspot.pt

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  6. Adorei esta tarte. Ficou de crescer água na boca. Uma sobremesa mesmo perfeita.
    Beijinhos

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  7. Hum...que bom aspecto! Deve ficar deliciosa...

    Beijinhos

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  8. Aqui está uma boa coisa para experimentar :)

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  9. Ficou com um aspecto verdadeiramente fantástico :D

    Parabéns! :D

    Beijinhos :)

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  10. Que tarte tão gulosa e tão linda, Sarinha...até fiquei aqui de água na boca só de olhar para essa fatia...! Se eu pudesse...ai ai
    Amiga, um dia não são dias, e de vez em quando sabe tão bem, imagino fresquinha...hmmm
    Está fantástica, gostei muito :)
    Beijinhos

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  11. Que maravilha de sobremesa beijos

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  12. Sarinha do céu se eu tivesse alergia a morangos nem sei o que faria, pois é a fruta que mais adoro. Ficou linda sua tarte, essa fatia me deu água na boca. Está perfeitamente linda. Gostei muito. Beijinhos

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  13. Ai minha querida, até me babei agora!!!
    beijinhos

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  14. Adorei o efeito! E claro, deve ter ficado mesmo bom e fresquinho :)

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  15. oláa=)
    que tarte tão linda e gulosa...impossivel não passar por aqui sem roubar a receita hehehe http://entrecostosnaosediscutem.blogspot.pt/

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  16. Olá Sarinha!
    Passei a ver o bolo com o doce de abóbora e acabei por não resistir a esta tarte de morangos.
    Está linda! Que bom e fresquinho.
    Beijinho.

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