segunda-feira, 24 de setembro de 2012

Tarte Rápida de Maçã da Joana

De vez em quando aparecem umas frutinhas mais mal encaradas na fruteira cá de casa.
Vão ficando para ali esquecidas até ficaram menos frescas.
Qual a melhor forma de empregar estas "reliquias"?
Fazer um doce, claro!!!
Fiz esta tarte que vi no livro da Joana Roque, o Feito em Casa, como umas ligeiras adaptações.
É rápida, fácil e com caramelo por cima fica ainda mais gulosa.
Espero que gostem!
Beijinhos*
Ligeiramente adaptada de: Feito em Casa (página 44) - Joana Roque

O que faz falta:
  • 5 Maçãs Médias
  • 125 gramas de Manteiga
  • 125 gramas de Farinha
  • 125 gramas de Açúcar
  • 3 Ovos
  • 1 Colher (sopa) de Canela
  • Caramelo Líquido
Como fiz:
  1. Coloque no fundo de uma forma redonda o caramelo liquido.
  2. Faça com que a forma fique bem coberta com o mesmo, tanto faz no fundo como dos lados.
  3. Cubra o fundo da forma com as maçãs descascadas e cortadas em lâminas não muito finas. 
  4. Polvilhe com canela em pó.
  5. Misture a manteiga amolecida com o açúcar e os ovos. 
  6. Bata.
  7. Incorpore de seguida a farinha.
  8. Coloque esta massa na forma por cima das maçãs.
  9. Leve ao forno a 180ºC durnate 30 minutos ou até a tarte estar cozida.
  10. Desenforme quente.
Sarinha :)

21 comentários:

  1. Sim, sim.. gulosa tem ela ar disso! Também aproveito sempre fruta para fazer doces, aliás.. as bananas compro de proposito a mais para ter uma desculpa para fazer um bolinho de banana! :P
    Beijinho, Tânia.

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  2. Está com um aspecto guloso a tua tarte, e parece super fácil de fazer!

    beijinhos

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  3. Adoro bolos de maça, esse ficou com um óptimo aspecto!!!
    bjs.

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  4. Que deliciosa esta tarte Sarinha!

    Beijinho

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  5. Está com um aspecto fantástico :)
    Um beijinho

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  6. Que delicia que deve ter ficado Sarinha.
    Adorei.

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  7. Adoro todas as sobremesas de maçã.
    Esta ficou com aspeto fantástico.
    Obrigado Sarinha.

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  8. Sarinha ficou uma autentica maravilha...um beijinho e uma boa semana.

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  9. Olá Sarinha!! Que delícia esta tarte!

    Boa semana. Fabiana.

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  10. Adorei Sarinha, a maçã é daquelas futas que vai bem com tudo, em tudo...

    As cores ficaram magnificas, eu provaria de certeza absoluta !

    Beijinhos

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  11. Sarinha, a tarte tem um aspeto magnífico!
    beijinhos e boa semana

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  12. Olá Sarinha! Que excelente sugestão! Maçãs agora é o que não falta! Bjs

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  13. Sarinha,
    já cheira a Outono por aqui :)
    Nada como uma tarte de maçã para sentir os aromas desta estação.
    Ficou linda. Posso provar?
    Um beijinho.

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  14. Que delícia eu adoro torta de maça,boa semana beijos

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  15. Sarinha querida saudades de voce. Vi que perdi algumas delicias, a tosta de atum me conquistou, adorei e os patéis de Nata da mamá, ficaram divinos, nunca fiz, vou levar a receita e receita de mãe é delicia na certa. Essa torta de maçã, ficou muito bonita, gosto de tartes assim. Obrigada amiga pelos comentarios deixados em meu blog na minha ausência. Beijinhos e ótima semana

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  16. Olá Sarinha,
    essa fatia ficou linda e irresistível!

    Beijinhos e ótima semana!

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  17. Olá Sarinha! Estou muito bem impressionada com as receitas que tens postado! :)
    Beijinho

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  18. Mas que boa :) Adoro tartes de fruta, as de maçã sabem sempre bem :)
    beijocas

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  19. Que tarte tão linda! Sobrou alguma fatia para este lado?!

    Beijinhos

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