Depois de algumas tentativas falhadas e de muitas "conversas" pouco bonitas com o meu Dispara-Biscoitos eis que consegui acertar e fiz estas bolachinhas.
Vão sair mais agora que estou "amiga" da minha maquineta.
A receita é simples e até já foi experimentada pela Tixa (vejam aqui).
Por ter conseguido quase que sinto que ganhei um Óscar. heheh
Por isso quero agradecer à Tixa que sempre me incentivou e me disse para eu não desistir.
Espero que tenham uma óptima semana.
Beijinhos*
O que faz falta:
- 125 gramas de Manteiga (usei planta à temperatura ambiente)
- 125 gramas de Açúcar
- 50 gramas de Chocolate em Pó
- Raspa Fininha de 1 Limão Pequeno
- 1 Ovo Médio
- 250 gramas de Farinha
- 1 Colher de (chá) de Fermento em Pó
Como fiz:
- Bata bem a manteiga com a manteiga e o ovo até obter um creme.
- Junte o chocolate em pó e a raspa de limão.
- Bata mais um pouco até que o chocolate e o limão fiquei bem espalhados pela massa.
- Incorpore a farinha com o fermento.
- A massa ficará pegajosa e mole.
- Coloque a massa dentro de um dispara-biscoitos e dispare bolachas num tabuleiro forrado com papel vegetal e untado com manteiga, tabuleiro anti-aderente ou tabuleiro com tapete de silicone (usei esta última opção).
- Leve ao forno a 180ºC durante 10 a 15 minutos.
- Retire do forno e coloque numa grelha para arrefecerem.
Nota: Tenho sempre a manteiga no frigorífico então o que faço nestes casos é colocar a quantidade pretendida numa taça e colocar uns segundos apenas no microondas em potência não muito alta. No meu microondas funcionam com 10 a 20 segundos.
Sarinha :)
Ficaram lindíssimas as tuas bolachas...um beijinho.
ResponderExcluirpor acaso há dias comprei no Lidl um novo dispára-biscoitos (o meu estava super velho) e ainda nem o experimentei.
ResponderExcluirse calhar vou levar esta tua receita para fazer o teste!
Estão maravilhosas :)
ResponderExcluirFicaram tão lindas as bolachas e devem estar uma delícia.Gostei muito.
ResponderExcluirBeijinhos
Sarinha! O que me ri com a história das conversas menos bonitas! LOL Também as tive, mas acabámos por nos entender!
ResponderExcluirBeijinho
Oh ficaram tão mimosinhas :)
ResponderExcluirImagino o sabor!!!
Beijinh
Cláudia L
Adoro estes biscoitinhos caseiros :)
ResponderExcluirFicou lindas
ResponderExcluirbeijos
Boa sarinha, agora vai ser só disparar biscoitos! Eu também não acertei logo à primeira, mas o importante é não desistir=) Estes devem ser muito bons!!beijinhos
ResponderExcluirFicaram com muito bom aspecto :D Eu já pensei em comprar um dispára-biscoitos, mas lá está, tenho medo de não atinar com a questão :P Eu não sou propriamente a pessoa mais paciente da história :P
ResponderExcluirBeijinhos :D
Sarinha as vezes tenho essas conversas bonitas com meus corta biscoitos também, embora eu adorasse ter um desses, dizem que é ótimo, só requer prática né? Ficaram lindas e mimosas suas bolachitas, deliciosas. Beijinhos
ResponderExcluirQue bela combinação!! chocolate e limão...devem ser uma delicia :)
ResponderExcluirFicaram lindas, parabéns :)
Sarinha, eu tb tive umas más experiências com o dispara-biscoitos. Mas acabei por não insistir. Depois de ver os teus biscoitos, penso que vou fazer mais uma tentativa.
ResponderExcluirBjkas
Ficaram optimas :)
ResponderExcluirbeijinhos
Como eu te entendo! Fazer bolachas nem sempre é tão fácil como parece, e comem-se muito mais depressa do que se fazem :)
ResponderExcluirjinhos e obrigada pelas visitas ao meu blog!
Pat
Eu também tive azar com o dispára biscoitos... partiu-se :(
ResponderExcluirFicam tão bons e diferentes... que pena.
Beijinho
ricas bolachinhas.
ResponderExcluirBeijinhos
Minha amiga, te deixo os cumprimentos,
ResponderExcluirPois com o meu nunca consegui acertar, acho que até já desisti.
Lindinhos teus biscoitinhos,
Que bom que conseguiste!
Que lindinhos e perfeitinhos :)
ResponderExcluirOlá,comprei à poucos meses um dispára biscoitos e ainda não acertei com ele :( Experimentei 2 vezes e os biscoitos não colam no tabuleiro....acabo sempre por cortar com os corta biscoitos. O que será que faço de errado?? Podes ajudar-me??
ResponderExcluirPodes enviar-me um email para cozinhadasarinha@gmail.com ?
ExcluirE assim falamos melhor.