quinta-feira, 24 de janeiro de 2013

Pudim com Amêndoas

Olá!!! :)
É impressão minha ou o blogue ultimamente está muito doce? he he he
É que com o frio a comidinha arrefece tão rápido que parece que não dá jeito tirar fotos.
Desta vez trago um pudim que sabe sempre tão bem mas nem sempre saí bem, pelo menos a mim. Ora se desmancha ora fica meio torto.
Este ficou muito bom.
Não é um pudim muito grande mas serve umas 6 pessoas.
Espero que gostem!
Beijinhos
O que faz falta:
  • 7 Ovos
  • 300 gramas de Açúcar
  • 200 ml de Leite
  • 50 ml de Sumo de Laranja
  • Raspa de Meio Limão
  • 1 Chávena mal cheia de (chá) de Amêndoas Laminadas
  • Caramelo q.b.
Como fiz:
  1. Leve ao lume uma panela com água e com umas gotas de vinagre.
  2. Bata os ovos com o açúcar, o leite, o sumo de laranja e a raspa de limão até estar tudo bem misturado.
  3. Barre uma forma com caramelo e deite na forma,por cima do caramelo, metade das amêndoas laminadas.
  4. Deite a massa do pudim na forma.
  5. Tape a forma com uma película aderente.
  6. Coloque a forma do pudim dentro da panela com a água que já estava ao lume.
  7. Deixe cozer em banho-maria cerca de 30 a 40 minutos ou até estar cozido.
  8. Retire o pudim do lume e deixe arrefecer um pouco.
  9. Quando o pudim estiver morno desenforme-o sobre um prato.
  10. Decore com as restantes amêndoas.
  11. Sirva morno ou frio.


Sarinha :)

25 comentários:

  1. Já somos duas! O meu também é só coisas doces :)
    O pudim ficou muito bem.
    Beijinhos

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  2. Sarinha,
    O teu pudim está maravilhoso :)
    Susy

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  3. Seja doce ou salgado , no teu blog é só maravilhas.belissimo pudim.beijokas quida

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  4. Olha amiga, torto ou desmanchado, se tiver este aspecto e estes ingredientes, só pode ser bom.
    Beijocas

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  5. Tem muito bom aspecto, até parecia um bolinho:)

    beijinhos

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  6. Está com um aspecto verdadeiramente delicioso :D

    Beijinhos :D

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  7. Um pudim delicioso,com excelentes ingredientes !
    Bjs

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  8. Adoro pudins e o teu ficou lindo ,gostei muito da cor.
    bjs

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  9. Adorei seu blog, uma receita melhor que a outra, já salvei algumas aqui e qdo fizer aviso vc hehe ;)

    Estou começando meu blog de culinária também.. Se puder passa lá pra dar uma força.

    Grande beijo
    http://paneladedoces.blogspot.com.br

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  10. Hummm que bom aspecto =) E eu que tenho ali umas amêndoas a precisar de uso urgente ;)

    Beijinho*

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  11. Olá Sarinha! Não imaginas como gosto de pudins e raramente faço... Comprei uma forma nova há uns dois meses e ainda nem a experimentei.
    Ficou com tão bom aspeto!!

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  12. Adoooro pudim, e com amendoas então
    deve ter ficado ótimo
    bjs

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  13. Oi Sarinha, é sempre bom voltar a falar com as amigas do blog, já tinha visto o seu pudim e babei!!! ótima pedida!! bjs
    Maura

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  14. Bom dia Sara,

    Para mim está perfeito :)


    Bom fim de semana
    Paula

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  15. Muito bom! :) Pudim simples é delicioso, com amêndoas então... Deve ser magnífico!
    Um beijinho, M.

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  16. Eu, como adoro doçuras, acho que está perfeito o blog assim ! ;-)

    E não só o blog, o pudim também !
    Ficou com uma cor espectacular ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  17. Quer fique torto ou desmanchado, como diria a minha avó: nãos e come inteiro ;)
    Mas este ficou lindo!

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  18. Shi que lindo :)... Deve ser perfeito este pudin.. Tenho de perder a fobia de os fazer..l ol
    beijinhos kida

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  19. OI Sarinha,
    Pudim já é gostoso e com amêndoas então...fia divino.
    Bj e bom fim de semana,
    Lylia

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  20. Que seja sempre assim, bem doce :)
    Nós gostamos!!
    Adoro pudins e este parece delicioso querida.
    Um beijinho.

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  21. Ficou mesmo bonito, com amêndoa deve ser óptimo.

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  22. Eu não me importo nada com o facto de o blog andar muito doce, nada mesmo...eh eh eh! Aliás até já comia era uma fatiazinha deste pudim que a julgar pelo aspecto deve de ser uma delicia! ;)
    Beijinhos doces.

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  23. Esse pudim está mesmo guloso, que cor linda!

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