Olá a todos,
Andava à bastante tempo à procura do bolo de laranja ideal. Queria um bolo que fosse fofinho mas que ao mesmo tempo não fosse seco.
Experimentei esta receita e adorei.
Este ficou decididamente o bolo de laranja cá de casa.
Desapareceu num instante e é super fácil de fazer.
Não tenho fotografia do interior mas garanto que é bastante fofinho e não é seco.
Espero que gostem!
Beijinhos! **
O que faz falta:
(Receita ligeiramente adaptada de: Livro - Feito em Casa de Joana Roque)
Volume da Chávena: 300 ml, aproximadamente.
- 6 Ovos
- 1 Chávena e Meia de (chá) de Açúcar
- 1 Chávena e Meia de (chá) de Farinha de Trigo
- Meia Chávena de (chá) de Óleo
- Sumo de 2 Laranjas Pequenas
- Raspa de 1 Laranja
- 2 Colheres (chá) de Fermento em Pó
Como Fiz:
- Separe as gemas das claras.
- Bata as claras em castelo firme.
- Bata as gemas com o açúcar e o sumo de laranja até obter um creme fofo.
- Junte o óleo e continue a bater.
- Adicione a farinha com o fermento, a raspa da laranja e continue a bater.
- Quando a massa fizer bolhas pare de bater.
- Envolva as claras em castelo na massa do bolo.
- Unte e enfarinhe uma forma e deite nela a massa.
- Leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC durante 35 a 40 minutos ou até estar cozido.
- Retire do forno e desenforme.
Sarinha :)
Bom dia!
ResponderExcluirGosto muito de bolo de laranja e este parece ter ficado muito bom!
beijinhos
Paula
de fato este bolo fica uma maravilha,e se juntar um decelitro de leite fica um espetaculo.
Excluirsó gostava de esprementar numa forma sem buraco central ,será que fica bom ?
Olá Carlos! :)
ExcluirObrigado pela dica do leite, vou experimentar quando fizer este bolo da próxima vez.
Depois hei-de dizer no facebook o que achei. Não se acompanha por lá também...
A forma sem buraco central é que é uma questão complicada, porque o bolo é tão fofinho e pode demorar mais tempo a cozer deixando-o seco.
Mas também vou experimentar e dou o meu feedback. :)
Comi um este fim de semana parecido com este mas levava uma cobertura meia pegajosa com caramelo e tudo, uma desgraça:)
ResponderExcluirbeijinho
Que lindo bolo, tens razão deve ser do melhor.
ResponderExcluirBeijocas
Deve ter ficado delicioso!
ResponderExcluirBjs
Bolo de laranja é muito bom e o teu parece-me delicioso!
ResponderExcluirBjs.
Ficou grande e com aspecto de pão de ló!
ResponderExcluirGosto muito de bolos de laranja...Tão simples e bem saboroso sempre!
ResponderExcluirEstá muito bonito o bolo! :)*
Que bolo fofinho :)
ResponderExcluirBoa semana, Susy
http://tertuliadasusy.blogspot.pt
http://www.facebook.com/tertuliadasusy
Adoro este tipo de bolos simples, são sempre tão bons!
ResponderExcluirBom dia Sarinha, estou esperando um pedaço desse bolo para tomar com um cafézinho!
ResponderExcluirbjsss e boa semana
Que bolo lindo e deve ser muito gostoso
ResponderExcluirboa semana
beijos
Ficou bem grande e bonito!!!!
ResponderExcluirO Sarinho deve andar todo satisfeito com bolinhos gulosos destes!!
Bjoka
Rita
Parece realmente um bolo bem delicioso :D
ResponderExcluirBeijinhos e tem uma óptima semana! :D
Passatempo a decorrer no meu blog:
http://omeubemestar.blogspot.com/2013/01/as-melhores-bolachas-com-pepitas-de.html
Junto com um cházinho... mnha mnha :)
ResponderExcluirQue lindo bolo, deve ser uma maravilha.
ResponderExcluirBjs
Não é preciso ver o interior, está-se mesmo a ver que é uma delícia! Perfeito para estes dias frios ;) beijinhos
ResponderExcluirlindo bolo e imagino delicioso.
ResponderExcluirBeijinhos, boa semana
Que aspecto tão bom! :)
ResponderExcluirGosto muito de bolo de laranja e este ficou lindo.
ResponderExcluirPerfeito para acompanhar um chá-...
Bjs
Adoro bolo de laranja, mas até ver ainda não consegui arranjar a receita de um que fique bem fôfinho e húmido por dentro. Ou ficam secos ou enqueijados. Quem sabe se não será este?! ;)
ResponderExcluirBeijinhos doces.
Ainda não encontrei a receita do bolo de laranja ideal, mas já tirei a receita deste para experimentar!!
ResponderExcluirficou 5*
bjinhos
Olá linda!
ResponderExcluirO teu bolinho de laranja ficou lindo e eu acredito bem que deve ter ficado com um interior bem húmido e fofinho! Gostei muito e já comia uma bela fatia! Não admira que tenha "desaparecido" num instante :D
Beijinho grande com saudades
Por acaso fiz uma vez um bolo de laranja e não achei grande piada. Mas o teu ficou com MUITO melhor aspecto que o meu! Vai na volta e experimento de novo :D Beijinho.
ResponderExcluirAdoro bolos de laranja mas ainda nao tenho " o bolo" , profissão acho que vou experimentar este .. ;)
ResponderExcluirBeijinhos
Ficou com um excelente aspecto e com uma cor maravilhosa! :)
ResponderExcluirBom aspecto, gosto :)
ResponderExcluirBjs
Vou já fazê-lo hoje para dar de manhã aos meus meninos antes de ir para a escola... Óptimo aspecto! Que delicia.. <3
ResponderExcluirGosto muito deste tipo de bolos, fáceis e deliciosos
ResponderExcluiradoro!
ResponderExcluirconcordo
Excluirdelicia adoro é o melhor bolo que já comi como
ResponderExcluirconsegue ter essas coisas em casa eu não posso
ver isso á frente acho que fico gorda mas ja perdi essa mania
beijinhos!!!!!!!!!!!!! da sua amiga
marta
Obrigado Marta pelo seu comentário.
ExcluirSabe eu quando faço dou um pedacinho à família, amigos... hehe
Assim divide-se o mail pelas aldeias. :)
Beijinhos Marta.
Vou fazer hoje...vamos ver como fica!!
ResponderExcluirFiz hoje, ficou grande e fofo, uma delicia...obrigado pela partilha da receita.
ResponderExcluirFico muito contente! :D
Excluirtamem
ResponderExcluirAcabei de fazer este bolo e ficou lindo!
ResponderExcluire fofinho!!!
ExcluirÉ realmente muito bom...
Excluir;)
Obrigado!!
Eu fiz e é como você falou não é seco e fica muito fofo!Adorei!!Recomendadissimo!!!!
ResponderExcluirObrigado Lidi! :)
Excluirficou uma maravilha parecido ao que a minha mãe fazia.
ResponderExcluirQue bolo com tão bom aspeto! Receita anotada ;)
ResponderExcluirBeijinhos,
http://www.avidaemfotografia.blogspot.pt/
cade o oleo da receita? faltou....
ResponderExcluirIara não entendi, o óleo está na lista de ingredientes e na receita.
ExcluirDê uma olhadela de novo.
Obrigado*
ola meninas gulosas este bolo e uma delicia ja fiz nao quero outro
ResponderExcluire o que faço com as rapas de laranja? na receita não diz ..
ResponderExcluirJá rectifiquei a receita.
ExcluirObrigado.
:)
MARAVILHOSAMENTE delicioso...
ResponderExcluirObrigada pela partilha.
Maravilhoso.
ResponderExcluirTodos amaram.
Obrigada pela partilha.
Ficou delicioso
ResponderExcluirMaravilhoso ,Sarinha,beijinhos
ResponderExcluirFiz agora para o lanche dos meus netos e ficou fofinho, ótimo. Obrigada
ResponderExcluirMesmo muito bom e fofinho.eu ainda barrei o com chocolate.simplesmente delicioso.
ResponderExcluirMuito bom e fofinho.eu ainda barrei com chocolate e ficou delicioso.
ResponderExcluirDelicioso.
ResponderExcluirO meu não despejou bem do fundo e ficou um pouco desmanchado por isso.
Mas ficou divinal.
Estou curiosa por experimentar.Cá em casa adoramos bolo de laranja.Este deve ficar muito bom,pelo aspeto....
ResponderExcluirAndava a procura de um bolo de laranja e vim ter a sua pagina.
ResponderExcluirProcurava um bolo fofo, que não fosse seco, e não muito húmido.
Pelo que escreve este bolo parece que se enquadra no que procuro.
Li que alguém sugeriu usar leite, experimentou a dica do leite?O que achou?
Obrigada.
Maria
Obrigada.
Maria
Olá Maria! :)
ExcluirEste é realmente um bolo fantástico...
Daqui a pouco vou de férias e vou fazê-lo para me acompanhar! :)
Não experimentei esta dica do leite mas a próxima vez que o fazer não me vou esquecer! :)
Este bolo é húmido mas não tipo pudim. Acho que vai gostar! Beijinhos*
Top este bolo, e o prefiro cá de casa. Parabens pela receita.:-)
ResponderExcluirA minha avó sempre fez um óptimo bolo de laranja! E para o deixar mais húmido depois de feito fazia uns buraquinhos a volta com o palito e despejava por cima o sumo de mais ou menos uma laranja, :)
ResponderExcluirObrigado. Moro na Servia e fiz esta receita aqui e toda a gente adorou. Os Servios estao sempre a pedir para lhes mostrar como se faz. Como as Laranjas aqui nao tem a popularidade do Mediterraneo, fica quase como um bolo meio exotico e diferente dos habituais por aqui.
ResponderExcluirMais uma vez, Obg
Encontrei hoje aqui a receita por acaso e decidi meter mão à obra, não deixou nada a dever ao "original"! Um espectáculo de bolo, tão bom que acho que vai durar muito pouco... :P
ResponderExcluirObrigada e parabéns*
Acabado de sair do forno. Aspecto delicioso. A minha filha vai levar amanhã para a escola... Obrigada pela receita.
ResponderExcluirObrigado a todos. Fico muito contente que gostem! É uma honra ter comentários tão bons! Um beijinho a todos.
ResponderExcluirOlá, quando fala em farinha de trigo é a farinha normal para bolos?
ResponderExcluirVou tentar fazer o seu bolo nesta páscoa. Adoro sobremesas e divirto-me a faze-las, mas tenho a paranóia de seguir a receita a risca :)
Beijos
Olá! :)
ExcluirSim a farinha é da normal para bolos! :)
Espero que goste do bolo e que fique satisfeita com o resultado! Beijinhos*
Parece bom ��
ResponderExcluirSofia ��
Fiz este bolo este fim de semana e toda a gente adorou!!! Acrescentei o decilitro de leite sugerido pelo Carlos Silva e acho que resulta muito bem! Salpiquei com coco, ficou uma delicia!
ResponderExcluirJoana vou experimentar! :) Ando curiosa com a dica do leite! :) Beijinhos
ExcluirA receita parece deliciosa mas tenho uma duvida. A farinha de trigo é própria para bolos, já com fermento, e depois adiciona-se fermento extra??
ResponderExcluirBoa Tarde. Eu quando coloco a farinha com fermento já não coloco o fermento. :)
ExcluirBoa tarde da para fazer no liquidicador? Obrigada
ResponderExcluirBoa Tarde! :)
ExcluirNunca fiz no liquidificador. Mas não creio que o resultado seja o mesmo. Visto que temos que bater as gemas com o açúcar até obter um creme fofo e leva claras em castelo! :)
Olá Sara,
ResponderExcluirPreciso da sua ajuda,
Já fiz o bolo mais do que uma vez e ainda não me saiu bem... fica enqueijado :-( mas é muito saboroso, por isso a minha insistência na receita.
O bolo cresce, fica enorme, mas ainda dentro do forno começa a mirrar e fica muito baixinho e enqueijado :(
Já experimentei fazer a receita com farinha com fermento, sem fermento e acontece-me sempre a mesma coisa.
Será que estou a colocar muito sumo de laranja? Quantos mililitros utiliza?
Eu cria mesmo acertar com esta receita, porque o bolo é delicioso :-)
Olá Luís. Realmente é mesmo muito bom! Sim deve estar a pôr muito liquido no bolo. O ideal é colocar menos sumo. Experimente uns 100/150 ml.
ExcluirVou deixar-lhe aqui o link de um bolo de laranja que fiz em vídeo para ver a consistência da massa. 😊
http://www.noconfortodaminhacozinha.com/2017/02/o-melhor-bolo-de-laranja-que-ja-comiem.html?m=1
Depois dê-me feedback.
Olá!
ResponderExcluirQueria fazer esta receita , que pelas avaliações é fantásticos:) , mas com forma sem buraco. Quanto tempo a mais deverá ficar no forno?
É para a minha filha levar para o aniversário na escola e quer com folha de hóstia em cima.
Obrigada
Filipa