segunda-feira, 25 de fevereiro de 2013

Saladinha de Feijão Frade com Atum e Gambas

Olá a todos,
Um destes dias tive que preparar o jantar em pouco tempo e lembrei-me de fazer uma saladinha.
Ficou muito bem e satisfez-nos bastante.
É rápida e tão simples que qualquer um pode fazer.
Espero que gostem. 
Um beijinho*
O que faz falta para 3:


1 Lata grande de Feijão Frade Cozido
1 Lata pequena de Milho
1 Lata de Atum 
250 gramas de Gambas
2 Ovos Cozidos
1 Ramo de Salsa Picada
Azeite e Vinagre q.b.
Azeitonas 
Como Fiz:

Retire o feijão da lata e coloque-o numa caçarola.
Leve ao lume e deixe-o ferver.
Retire do lume escorra.
Coloque numa travessa.
Adicione o milho escorrido assim como o atum e um dos ovos cozidos ralados.
De seguida, coza as gambas descascadas mas com cabeça, leve-as ao lume a cozer em água fervente temperada com sal durante 5 minutos.
Escorra as gambas e coloque-as em água fria com sal durante uns minutos.
Adicione à travessa a salsa picada e regue com um pouco de azeite e vinagre.
Envolva tudo.
Por cima disponha as gambas, o ovo cozido que sobrou às rodelas e as azeitonas.
Sirva fria.


16 comentários:

  1. A mim parece me excelente!!!!! =) Uma excelente receitinha, bem rápida e económica!!! 5 estrelas! ;) Beijinhos

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  2. Esta salada têm um aspecto DIVINAL! :D

    Como eu gosto destas sugestões tão simples...*

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  3. Gostei imenso do aspecto, a mistura parece deliciosa!

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  4. Olá, Sarinha!
    Que belo aspecto ;).... Excelente ideia :)... Bjokas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  5. Uma excelente salada,adorei a escolha de ingredientes!
    bjs

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  6. Hummm que bommm Sarinha!!!!
    Bjokas
    Rita

    Participa no meu passatempo:
    http://bembons.blogspot.pt/2013/02/passatempo-bembons-sanimaia.html

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  7. Adoro feijão frade com atum, esta é sempre uma óptima sugestão :D

    Beijinhos e tem uma óptima semana! :D

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  8. Ai que bom.... já levava uma tacinha para o meu almoço de amanhã.. ;)
    beijinhos

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  9. Mas que saladinha magnífica!
    beijinhos

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  10. Isto é mesmo muito fora do vulgar, devo gostar:)
    beijinho

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  11. Estaé uma daquelas comidinhas reconfortantes, que sabem sempre bem! Beijinho Sarinha.

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  12. Essa salada está deliciosa!!! Eu adoro mesmo!!!
    beijinhos

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