Olá a todos,
Hoje trago um prato salgado porque não podem ser sempre doces, não é??
Esta carne revelou-se uma surpresa boa pois foi feita acrescentando uma pitada aqui e um ingrediente acolá e no fim fez sucesso.
Ficou com um molhinho guloso e é bem simples de se fazer.
Espero que gostem!
Um beijinho*
O que faz falta para 3:
- 750 gramas de Rojões de Porco
- 100 ml de Azeite
- Sumo de Meio Limão Pequeno
- Pimenta Branca q.b.
- Noz Moscada q.b.
- 2 Colheres (sopa) de Massa de Pimentão
- 2 Dentes de Alho Picados
- 100 ml de Vinho Branco
- 8 Salsichas de Lata
- 2 Ovos Cozidos
- 1/2 Chávena (chá) de Pickles
- 1 Ramo de Salsa Picada
Como Fiz:
- Tempere a carne com o sal, a pimenta, os alhos, a massa de pimentão, o sumo de limão e por fim o vinho branco. Deixe marinar uma hora.
- Num tacho coloque o azeite e a carne escorrida, deixe cozinhar lentamente.
- Adicione depois a marinada, as salsichas às rodelas e um pouco de água de necessário.
- Quando estiver bem apurado coloque a carne numa travessa, por cima disponha os ovos às tirinhas e os pickles.
- Perfume com salsa picada.
- Sirva a gosto.
Gostei muito da sugestão ,esta mesmo com um aspecto delicioso.
ResponderExcluirbjs
Adoro rojoes e o molho guloso ja me despertou a curiosidade.
ResponderExcluirBeijinhos
Que óptimo aspecto!
ResponderExcluirTem otimo aspeto!!!
ResponderExcluirMais ou menos quanto tempo levou a cozinhar?
bj
Olá Lúcia, se não me engano sei que demorei cerca de 30 a 45 minutos a cozinhar este prato! Beijinhos *
ExcluirTem bom aspecto, venham as batatas!
ResponderExcluirbeijinho
Essa carninha tem mesmo um ar irresistivel!
ResponderExcluirBjs
Adorei este prato, até podia ser o meu almoço, vou fazer rojões, mas falta-me o limão, os pickles, a salsa e as salsichas, fica para a próxima.
ResponderExcluirBeijocas
Sarinha! Hoje postámos a mesma receita! hehehehehe Mas olha que para mim, podes continuar a postar doces todos os dias!
ResponderExcluirBeijinho e boa semana
Está com um aspecto maravilhoso!
ResponderExcluirTem optimo aspecto, dá mesmo vontade de dar uma garfada
ResponderExcluirTem tão bom aspecto! Adorei esta sugestão. Beijinhos
ResponderExcluirTem um aspecto delicioso :D
ResponderExcluirBeijinhos e tem um bom resto de dia! :D
Hummm que delicia Sarinha, adoro carne de porco, e esswe prato ficou mesmo muito saboroso. Beijinhos
ResponderExcluirQue prato delicioso! Adorei! Beijocas
ResponderExcluirQue bom aspecto Sarinha!!
ResponderExcluirAdorei este pratinho, muito colorido.
ResponderExcluirKiss
Que refeição tão apetitosa,adorei!
ResponderExcluirbjs
Costumo fazer uma receita parecida =)
ResponderExcluirE gosto tanto!!