quarta-feira, 13 de março de 2013

Rosquinhas com Chocolate

Olá a todos,
Cá estou eu depois de alguns dias de "folga" com mais umas gulocises.
Já fiz estas roscas à algum tempo mas lembro-me do sabor como se fosse hoje, são muito crocantes e com o chocolate ficam muito gulosas.
Impossível comer só uma!!!!
Não sei se todos os que por aqui passam já espreitaram a minha página do Facebook  mas a verdade é que tem crescido muito e quero agradecer a todos por isso!!!
Para tal deixo-vos levaram umas rosquinhas convosco, que acham? hehehe
Um beijinho*
O que faz falta:
(Receita Ligeiramente Adaptada de: As minhas Receitas)
  • 1 Ovo 
  • 125 gramas de Açúcar 
  • 125 gramas de Manteiga Amolecida (não derretida) 
  • 250 gramas de Farinha 
  • 1 Colher (café) de Fermento em Pó 
  • 400 gramas de Chocolate de Leite em Barra (usei duas tabletes)
Como Fiz:
  1. Bata a manteiga amolecida com o açúcar e o ovo.
  2. De seguida junte a farinha e o fermento em pó.
  3. A massa deve ser mole mas consistente.
  4. Deite a massa num saco/seringa de pasteleiro com o bico frisado e forme roscas sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal e ligeiramente untado ou sobre um tabuleiro com tapete de silicone.
  5. Leve ao forno a 180ºC durante cerca de 12 minutos ou até estarem ligeiramente dourados.
  6. Retire e deixe arrefecer sobre uma grelha.
  7. Parta os pedaços de chocolate de leite e derreta-os em banho-maria.
  8. Com uma pinça mergulhe metade das roscas em chocolate de leite.
  9. Repita o processo em todas as rosquinhas.
  10. Deixe arrefecer numa superfície forrada com papel vegetal.
  11. Descole as rosquinhas do papel vegetal.
  12. Guarde-as num recipiente fechado.
Sarinha :)

17 comentários:

  1. Ahhhh que vontade de um pacotinho destas rosquinhas caseiras!

    ResponderExcluir
  2. Pois foi através da tua pagina do facebook que vim aqui parar! Ao cheiro dessas rosquinhas!! Ai eu gostei tanto!! Mas eu sou suspeita, adoro tudo o que seja bolachinhas e as tuas estao lindas!!
    Levo 2 posso??

    Beijinos,
    Mena.

    ResponderExcluir
  3. Que lindas!
    Já comia 1 ou 2 :)
    bjs

    ResponderExcluir
  4. Olá, Sarinha!
    Que aspecto magnifico e delicioso ;)... Adoro as fotos e apresentação :).... Vou tirar algumas para mim :D..... Beijocas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

    ResponderExcluir
  5. Parecem divinais essas rosquinhas, já comia uma ou duas (ou três, ou mais!) :D

    Beijinhos e tem uma boa noite! :D

    ResponderExcluir
  6. posso levar essa fornada????

    que aspecto tentador!!

    bjs

    ResponderExcluir
  7. Se ainda houver eu levo duas , uma para mim e outra para mim,ehehheeh.
    Bjokinhas
    Rita

    ResponderExcluir
  8. Hummm, boas demais, comia meia dúzia, assim num fôlego.
    Beijocas

    ResponderExcluir
  9. Normais já seriam uma delicia, assim com chocolate são uma perdição!!

    ResponderExcluir
  10. já as fiz por 2 vezes e toda a gente adorou! só não as mergulhei em chocolate, não tive tempo para tal, desapareceram todas num instante :D

    ResponderExcluir