segunda-feira, 24 de junho de 2013

Bolo Zebra


Olá meus amigos,
Começo a semana com um bolinho.
É uma receita completamente nova para mim e muito inovadora. hehe
Resolvi arriscar e lancei-me na zebrinha!
Não se pode dizer que ficou 100% perfeitinhas mas até que deu ali um arzinho da sua graça. ;)
Para a próxima já sei como fazer que fiquei mais perfeitinha. (acho eu!)
Mas por agora fica a receita que gostei muito.
Ficou um bolinho bom para os lanches, fofinho e não é seco.
Bem vamos à receita então...
Um beijinho*
O que faz falta:
(Receita Adaptada de: Coco e Baunilha)
  • 4 Ovos
  • 250 gramas de Açúcar
  • 250 ml de Leite
  • 200 ml de Óleo
  • Raspa de Meio Limão
  • 300 gramas de Farinha com Fermento
  • 1 Pitadinha de Sal
  • 4 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó
Como Fiz:
  1. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
  2. Junte o leite e o óleo e bata mais um pouco.
  3. De seguida, envolva a raspa de limão, a farinha e o sal.
  4. Quando a massa fizer bolhinhas pare de bater.
  5. Separe a massa em duas partes (vai dar cerca de 600 ml para cada lado).
  6. Numa das partes misture o chocolate em pó.
  7. Coloque a massa em duas jarrinhas com uma bica.
  8. Unte e enfarinhe uma forma.
  9. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  10. Ao meio da forma deite um pedacinho de massa branca até que faça um formato redondinho.
  11. No meio da massa branca coloque um pedaço de massa de chocolate formando também um redondo com a massa branca a fazer um risco à volta.
  12. Coloque no meio da massa de chocolate mais um pouco de massa branca.
  13. Vá repetindo essa operação até a massa acabar (vou deixar fotografia do efeito da massa antes de ir ao forno).
  14. Deve deitar-se sempre a massa ao centro.
  15. Deve acabar com massa branca (foi o que me falhou).
  16. Leve ao forno durante 40 minutos aproximadamente (faça o teste do palito).
  17. Tire do forno e desenforme.



Sarinha :)

29 comentários:

  1. belo bolinho, deste me vontade de ir fazer um também, mas está tanto calor para ligar o forno.ufffff, calorão.beijinho.

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    1. Olá Magnólia! :)
      Faz sim, é muito bom! Assim parecido com o mármore.
      Faz mais à noite que está mais fresquinho (foi o que eu fiz).
      Beijinhos

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  2. Ficou muito giro! Os bolos zebra são visualmente muito apelativos :)

    Beijinhos*

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    1. Obrigado Cuca.
      Podia ter ficado mais zebra. heheh :)
      Beijinhos`*

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  3. Sarinha minha querida por ser a primeira vez, ficou perfeito sim, a sua coordenação motora na hora de despejar a massa, foi perfeita, a minha foi um fracasso kkkkkk
    Ficou lindo seu bolo, acho uma graça esse bolo zebrinha. Beijocas, ótima semana

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    1. Oh Josy, não sei se acredito!
      A Josy é tão abilidosa! :)
      Secalhar a minha foi pura sorte. hehe
      Beijinhos

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  4. OLÁ!!! Olha eu aqui! Obrigada pela tua visita e comentário! Gosto muito do bolo! Que paciência que deves ter tido para preparar as riscas da zebra! LOL
    Beijinho

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    1. Olá!! :D
      hehehhe
      Obrigada por cá passares!
      Sim um bocadinho de paciência mas não muita.
      Beijinhos

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  5. Amiga que delicia de receita, parabéns adorei, uma receita primorosa.
    Beijos Luci

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  6. Sarinha!
    O bolo ficou um luxo mesmo eu gostei da tua maneira de fazer as riscas...um beijinho.

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  7. Este bolo fica tão giro!!! Nunca fiz!! beijinho!

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  8. Também já fiz um e ficou giro.
    Gostei muito do teu,acho que ficou perfeito.
    Boa semana
    bjs

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  9. Ficou com um aspecto fantástico!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt

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  10. Eu cá acho que ficou super perfeitinho :D Que bom aspecto :D

    Bejinhos e tem uma boa noite! :D

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  11. Para uma primeira vez ficou 100%

    Beijinhos,

    Susana
    As Papinhas dos Babinhos

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  12. Eu acho uma graça esse bolo e o seu ficou com uma carinha deliciosa!
    Um bejim e boa semana!

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  13. Boa! Gosto muito da técnica da zebra, faz uns bolos lindos! :-)

    PS Aproveito para relembrar o passatempo a decorrer no meu blogue:

    http://cozinharsemlactose.blogspot.pt/2013/06/um-passatempo-e-pepino-frito-com.html

    Aqui fica o desafio! ;-)

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  14. que bolo lindo, deve ser muito gostoso.
    beijocas

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  15. Que bom aspecto... adorei o bolo! :D

    Beijinhos :)

    P.S.: super sorteio a decorrer no blogue, participa!
    http://arcoirisnacozinha.blogspot.pt/2013/07/giveaway-metalurgica-bakeware-production.html

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