terça-feira, 16 de julho de 2013

Salada com Meloa e Presunto

Olá a todos,
Tenho andado um pouco ausente bem sei mas venho hoje deixar-vos esta saladinha.
Posso vos dizer que foi das melhores que já comi, pela simplicidade, pela combinação de sabores e pela frescura.
Já a comi à algum tempo mas comia de novo uma. heheh
É muito simples e rápida, não é necessário ligar o fogão, o que é bom nos dias quentes.
Aqui fica a sugestão.
Beijinhos
O que faz falta para 1:
(Inspiração: Sabor Intenso - Neuza Costa)

3 Folhas Pequenas de Alface cortadas em Juliana
1 Molhinho de Coentros Picados
Meia Meloa em Pedaços 
1 Fatia de Queijo 
1 Fatia de Presunto
30 ml de Azeite
1 Colher (café) de Vinagre
1 Pitada de Sal
1 Colher (chá) de Mostarda
Como Fiz:

Disponha as folhas de alface no fundo de um prato.
Espalhe os coentros e a meloa e envolva.
Por cima coloque o queijo às lascas e o presunto em pedaços.
Num recipiente misture o azeite, o sal, o vinagre e a mostarda e misture bem.
Regue a salada com o molho anterior.
Leve a salada ao frio até à hora de servir.

11 comentários:

  1. Olha que giro... nunca tinha pensado numa salada assim... deve ser bem boa.. :)
    beijinhos

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  2. Saladinhas assim que eu gosto Sarinha, fresquinhas, saborosa, e bem ao meu gosto. Adoro melão e combina bem com presunto. Gostei muito. Beijocas

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  3. DELICIOSA!

    Aproveito para a convidar a participar no desafio do Flor de Sal (com direito a cabaz de prémios): QUEM TEM A MELHOR RECEITA COM BATATA PALHA "A SALOINHA"?

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  4. Que belo aspecto!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  5. Que linda essa salada, eu ultimamente também ando gostando mais de saladas.Adorei seu cantinho cheio de novidades.
    Tenha uma ótima semana.

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  6. Como é possível que me tenha escapado esta maravilhosa sugestão?
    Beijinho

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  7. Cá está o meu jantar para logo :)

    Tenho tudo em casa,é só juntar tudo e deliciar-me :P

    bjs

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