sexta-feira, 16 de agosto de 2013

Cubinhos de Tamboril Salteados com Camarão

Olá a todos, 
Como estão hoje?
Por aqui está um tempo muito ventoso e o tempo refrescou bastante.
Um destes dias depois da praia queria fazer um jantar rápido mas queríamos peixe, lembrei-me então de fazer estes cubos de tamboril que tinha no congelador.
Comprei-os no mini-preço são bons, já vêm arranjados e o preço é bom.
Gosto de tudo o que seja cozinhado em azeite e alho por isso não tinha como me enganar.
Resultou muito bem e fez-se muito rápido.
Mais uma receita de peixinho fácil e rápida para a lista. hehe ;)
Espero que gostem!
Beijinhos*
O que faz falta para 2:
  • 1 embalagem de Cubos de Tamboril Minipreço (penso que tem 200gr)
  • Sumo de Meio Limão
  • 50 ml de Azeite
  • 3 Dentes de Alho Picados
  • 10 Camarões Congelados descascados mas com Cabeça
  • Sal e Pimenta q.b
  • Batatas Cozidas e Salada para Acompanhar
Como Fiz:
  1. Corte os cubos em pedaços maiores. (deixei descongelar apenas uns minutos)
  2. Tempere com sal, pimenta e sumo de limão.
  3. Deixe descansar um pouco.
  4. Numa frigideira coloque o azeite e deixe aquecer um pouco.
  5. Junte à frigideira os cubos de tamboril e deixe cozinhar até ferver.
  6. Adicione os alhos picados e os camarões
  7. Rectifique os temperos.
  8. Deixe saltear até os camarões estarem cozinhados.
  9. Acompanhe com batatas e salada e regue com o molho de azeite a alho.
  10. E claro o pãozinho não pode faltar. :)
Sarinha :)


6 comentários:

  1. Que belo aspecto. Adorei esta sugestão bem apetitosa. Beijinho

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  2. ótima sugestão com tamboril, fiz outro dia um arroz de tamboril e achei esse peixe muito bom! pena que o arroz ficou um pouco seco! bjs
    maura

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  3. Não sabia que o Minipreço também tinha tenho que lá ir.

    Bom fim de semana.

    Beijinhos,

    Susana
    As Papinhas dos Babinhos

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  4. Que belo almocinho :)
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/08/5-edicao-escolha-do-ingrediente-e.html

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