Cubinhos de Tamboril Salteados com Camarão

Olá a todos, 

Como estão hoje?

Por aqui está um tempo muito ventoso e o tempo refrescou bastante.

Um destes dias depois da praia queria fazer um jantar rápido mas queríamos peixe, lembrei-me então de fazer estes cubos de tamboril que tinha no congelador.

Comprei-os no mini-preço são bons, já vêm arranjados e o preço é bom.

Gosto de tudo o que seja cozinhado em azeite e alho por isso não tinha como me enganar.

Resultou muito bem e fez-se muito rápido.

Mais uma receita de peixinho fácil e rápida para a lista. hehe ;)

Espero que gostem!

Beijinhos*

O que faz falta para 2:

• 1 embalagem de Cubos de Tamboril Minipreço (penso que tem 200gr)
• Sumo de Meio Limão
• 50 ml de Azeite
• 3 Dentes de Alho Picados
• 10 Camarões Congelados descascados mas com Cabeça
• Sal e Pimenta q.b
• Batatas Cozidas e Salada para Acompanhar

Como Fiz:

1. Corte os cubos em pedaços menores. (deixei descongelar apenas uns minutos)
2. Tempere com sal, pimenta e sumo de limão.
3. Deixe descansar um pouco.
4. Numa frigideira coloque o azeite e deixe aquecer um pouco.
5. Junte à frigideira os cubos de tamboril e deixe cozinhar até ferver.
6. Adicione os alhos picados e os camarões
7. Rectifique os temperos.
8. Deixe saltear até os camarões estarem cozinhados.
9. Acompanhe com batatas e salada e regue com o molho de azeite a alho.
10. E claro o pãozinho não pode faltar. :)

Sarinha :)