segunda-feira, 23 de setembro de 2013

Omelete de Camarão com Pimentos

Olá meus amigos,
Chegou mais uma segunda feira e o que pode ser melhor que uma comida prática e deliciosa.
Eu falo por mim e sendo muito distraída esqueço-me algumas vezes de tirar algo do congelador para o jantar. Então quando isso acontece a minha salvação são os frutos do mar que fazem coisas deliciosas e descongelam num instante.
Com os pimentos da horta, os ovinhos amarelinhos e os frutos do mar lá fui eu fazer uma omelete.
Não que tenha uma grande dificuldade mas aquela parte de virar, ui ui! hihih
Acho que para a próxima já terei mais prática na arte de virar, é que sabem que isto é tudo uma aprendizagem para mim. 
Um beijinho*
O que faz falta para 2:
  • 1 fio de Azeite
  • 1 Cebola picada
  • 1 dente de Alho picado
  • 1 tira de Pimento Verde aos cubinhos
  • Sal, Pimenta q.b.
  • 1 Delícia de Lagosta às tiras (opcional)
  • 14 Camarões cozidos descascados e aos pedaços
  • 8 Ovos
Como Fiz:
  1. Numa frigideira coloque o fio de azeite (usei uma de 20 cm de diâmetro).
  2. Refoque na frigideira a cebola e o alho.
  3. Adicione os pimentos e deixe cozinhar.
  4. Quando os pimentos estiverem moles, junte os mariscos e deixe saltear um pouco.
  5. Bata os ovos.
  6. Deite na frigideira os ovos e em lume branco deixe cozinhar.
  7. Use uma espátula para ir descolando a omelete da frigideira.
  8. Quando estiver quase toda cozinhada com a ajuda de uma espátula e com cuidado vire-a e deixe cozinhar mais um pouco.
  9. Enrole a omelete como se fosse uma torta, retire da frigideira.
  10. Acompanhe com salada.
Sarinha :)

16 comentários:

  1. este omelete esta divino parabens bjokas doces

    ResponderExcluir
  2. Gosto tanto e achei a tua uma delicia.
    boa semana
    bjs

    ResponderExcluir
  3. Omeleta, adoro por ser tão prática e rápida de se fazer e claro deliciosa, esta está perfeita e com ingredientes que aprecio.

    Bjs

    ResponderExcluir
  4. Ficou com tão bom aspecto! :D

    Adoro omeletes...esta está uma delícia*

    ResponderExcluir
  5. Adoro estas sugestões com ovos, sempre tão boas!

    ResponderExcluir
  6. Sarinha, ficou linda...um beijinho e uma boa semana.

    ResponderExcluir
  7. Eu adoro omeletes, esta tua ficou mesmo fabulosa :)
    beijinhos

    ResponderExcluir
  8. Que rica omelete! Deve ter ficado uma delicia :)
    As minhas partem-se todas lol

    ResponderExcluir
  9. Gosto muito de fazer omoletes, esta ficou com óptimo aspecto!

    Beijinhos*

    ResponderExcluir
  10. Que aspecto fantástico!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

    ResponderExcluir
  11. Sarinha que delicia de omelete adorei. Como sempre suas receitas são maravilhosas obrigada por nos passar.
    Beijos Luci

    ResponderExcluir
  12. A omelete está com um aspecto fantástico e para além disso deve estar bem saborosa :)
    Bjs

    ResponderExcluir
  13. Simples, rápido e delicioso, como se quer!

    ResponderExcluir
  14. Seu Blog é uma TENTAÇÃO... Huuuuuuummmmmm!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

    ResponderExcluir
  15. Oi Sarinha,
    Essa é uma deliciosa opção, além de ser simples assim de fazer.
    Bj,
    Lylia

    ResponderExcluir