quinta-feira, 31 de outubro de 2013

Bolo de Halloween (Bolo Brigadeiro Simples)

Olá amigos,
Hoje é dias das Bruxas, como todos sabem! :)
Todos nós somos um bocadinho "bruxos", eu sou muito quando acordo. ehehe
Não vos trago um super bolo assustador mas trago chocolate, que é sempre bem-vindo, para comemorar.
Acho que foi a primeira vez que fiz este bolo, é um gênero de bolo brigadeiro e fica muito bom e guloso.
É fácil de fazer só exige um pouco de paciência no recheio e cobertura.
Os olhinhos foram comprados pela minha mãe que me disse: "Toma para assustares os teus amigos!". Comprou no Lidl, agora na campanha especial de Halloween.
Vamos lá partilhar uma fatia do bolo?
Fica muito húmido e o recheio/cobertura fica cremoso e vai escorrer pelo bolo. O ideal é comer num pratinho com uma colher.
Tenham um dia feliz e divertido.
Beijinhos
O que faz falta:

Para o Bolo
  • 3 Ovos
  • 1 chávena (chá) de Óleo
  • 1 chávena (chá) de Leite
  • 1 chávena (chá) de Açúcar
  • 2 chávenas (chá) de Farinha de Trigo
  • 1 chávena (chá) de Chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de Fermento em pó
Para o Recheio e Cobertura
  • 3 colheres (sopa) de Manteiga
  • 1 lata de Leite Condensado
  • 5 colheres (sopa) de Chocolate em Pó
  • 175 ml de Natas
Para a Calda:
  • 1 chávena (chá) de Leite
  • 2 colheres (sopa) de Chocolate em pó
Como Fiz:
  1. Primeiro faça o bolo. Bata os ovos, o óleo e o leite no liquidificador durante alguns minutos.
  2. Numa tigela misture os ingredientes secos como o açúcar, a farinha, o chocolate em pó e o fermento.
  3. Misture aos ingredientes secos o creme que bateu no liquidificador.
  4. Bata bem por alguns minutos até a massa fazer bolhinhas.
  5. Deite a massa do bolo numa forma untada (sem buraco) e enfarinhada.
  6. Leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC por 45 minutos. (vigie e faça o teste do palito)
  7. Entretanto faça o recheio. Leve a lume brando o leite condensado misturado com a manteiga  e com o chocolate (reserve as natas para mais tarde).
  8. Mexa bem, sempre em lume brando até formar um creme forte que quase descole do fundo. (tipo brigadeiro)
  9. Apague o lume e misture bem as natas neste creme.
  10. Leve ao frigorifico por duas horas a três horas.
  11. Depois do bolo cozido retire-o do forno, desenforme-o e deixe arrefecer um pouco.
  12. Parte-o ao meio.
  13. Faça a calda, misturando o leite com o chocolate em pó.
  14. Regue a metade do bolo que vai ficar por baixo, com a ajuda de uma colher.
  15. Recheie com uma parte do creme de brigadeiro que esteve a arrefecer no frio.
  16. Coloque a outra metade do bolo por cima  e regue com a restante calda.
  17. Deite o que restou do creme brigadeiro por cima do bolo de forma a cobri-lo todo.
  18. Decore a gosto e sirva frio.
  19. Nota: Este bolo é para os mais gulosos, os menos gulosos devem comer uma fatia mais pequena. eheh

O assassinato do bolo... ehehe

Sarinha :)

24 comentários:

  1. Uma perdição bem engraçada!
    Kiss, Susana

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  2. Tem um aspecto delicioso e ficou girissimo

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  3. Olha que fixe!!!! =) E fácil de fazer!! Bom halloween beijinho

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  4. Que maravilha! Ficou lindo e parece delicioso! Bjs

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  5. Lindo e muito guloso mesmo como eu gosto
    bjs

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    1. São fica tão guloso... hmm! É melhor nem lembrar.
      Um beijinho*

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  6. O assassinato do bolo me fez rir muito Sarinha kkkkk. E que bolo delicioso, molhadinho e com recheio que adoro. A sua mãe colaborou com o susto, achei uma graça os olhinhos. Feliz dia das Bruxas. Beijocas

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    1. Ohh Josy!
      Foi um assassinato bem docinho. hehe
      Um beijinho e obrigado pelo seu carinho sempre! :D

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  7. Assustadoramente delicioso! Adoro bolo de brigadeiro! Gostei muito do pormenor dos olhos :)

    _____________________
    aculpaedasbolachas.com

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  8. Que bolinho tão guloso!

    Beijinhos*

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  9. Nossa!!!!
    Concordo plenamente com o Diogo... Huuuuuuuuuuuuuummmmmmmmmmm :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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    1. Eheheh!
      Obrigado Márcia, já não há se não mandava aí para o Rio! :) beijinhos

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