quinta-feira, 5 de março de 2015

Panquecas de Aveia e Whey de Banana...para um pequeno almoço mais saudável e mais proteico!


Tenho tentado (a muito custo confesso) ser uma pessoa mais saudável sem grandes extremos. Como tal procuro conhecer novos produtos que sejam benéficos para a nossa alimentação. 
Já mencionei aqui que tento ingerir mais proteínas que hidratos de carbono e mesmo que não o faça todos os dias quando o faço noto uma grande diferença. Sinto-me mais leve!

Há pouco tempo conheci a My Protein que é uma empresa de suplementos desportivos que tem muita variedade de produtos destinados a desportistas e não só. Podem encontrar manteiga de amendoim, manteiga de amêndoa, aveia, vitaminas, snacks e muito mais. Acho o site muito acessível e podem efectuar o pagamento por multibanco o que nem sempre é possível noutros sites. 

O Whey é uma proteína com alto valor biológico, é rica em cálcio e em aminoácidos essenciais. 
Confesso que era um pouco cética em relação a estes suplementos mas desde que descobri que tenho anemia isso mudou. Por vezes não conseguimos dar ao nosso corpo tudo aquilo que ele pede e por mais que tentemos precisamos de um empurrãozinho. 

Fiquei agradavelmente surpreendida com o sabor destas panquecas. Gostei muito! Comi-as às 8h e não tive fome até à hora de almoço mas notem que o meu trabalho é um pouco sedentário em alguns dias. 

Ando a ler sobre vários temas dedicados à alimentação saudável e espero que em breve os possa partilhar com vocês. Mas já sabem qual é o meu lema... Tudo sem exageros! Temos que saborear a vida!

Fazem-me companhia ao pequeno-almoço????

Panquecas de Aveia e Whey de Banana

O que faz falta para 2 panquecas pequenas ou 1 grande:

- Meia chávena (chá) de flocos de aveia
- 1 Ovo pequeno
- 1 colher (sopa) de Proteína de Whey de Sabor a Banana
- 35 ml de Leite (da vossa preferência)
- 1 pitada de Sal
- Meia colher (café) de fermento
- 1 colher (chá) de canela

Como Fazemos:

1. Colocamos todos os ingredientes no liquidificador e batemos a velocidade alta. Assim que os ingredientes estiverem bem misturados e obtivermos um creme desligamos.

2. Aquecemos uma frigideira anti-aderente (não usei qualquer gordura porque a minha frigideira não pega caso seja necessário é só colocar um pouco de óleo ou azeite num guardanapo e untar a mesma levemente) e em lume médio cozinhamos as panquecas até dourarem de um lado e de outro. 

3. Podemos acompanhar as mesmas com mel, fruta, polvilhar com canela e sementes de chia.


29 comentários:

  1. Não sou nada fã desse tipo de comida.

    Isabel Sá
    https://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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    1. Os gostos nem sempre são compatíveis! :)

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  2. saudável e com um aspeto incrível que qualquer um comeria, adorei.


    www.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt

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  3. Têm tão bom aspecto :) ando para experimentar há muito tempo, mas ainda não o fiz, está na altura! é um óptimo pequeno almoço e muito saciante!
    Beijinhos

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    1. Obrigado Cátia. É verdade, sacia muito e o sabor é muito bom! Também me surpreendi.
      Beijinhos :)

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  4. Sarinha, ficou mesmo lindo e com certeza uma maravilha...um beijinho minha linda.

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    1. Obrigado Natércia! :) Um beijinho grande! ;) *

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  5. Mas que bom :) adorei a ideia, beijinhos.

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  6. Um pequeno almoço lindo e com toda a certeza uma delicia
    Adorei
    bjs

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  7. Olá Sarinha,

    Curiosamente também ando como tu, com anemia :-( Mas estou a recuperar bem... E acho que a alimentação que tenho feito me anda ajudar! Eu gosto muito de panquecas e esta é um excelente sugestão. Como pequeno-almoço ou mesmo para lanche...
    Não conhecia este site, mas parece-me interessante e essa proteína também!
    Obrigada por partilhares connosco...

    Beijinhos***

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    1. Olá vizinha!
      Pois eu não tenho conseguido. Umas vezes anda alta outras baixa mas nunca fica a 100%. :( :(
      Obrigado pela visita! Uma beijoca

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  8. Estão fantásticas essas panquecas, bem apetitosas!

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  9. Ah, esqueci-me de perguntar uma coisa... Esse whey de sabor a banana, sabe a banana muito intenso? Fui espreitar ao site e fiquei confusa com tanto sabor :-) Só assim para ter uma ideia!!!

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    1. Vizinha, o Whey de Banana não tem um sabor intenso! Eu também fui a medo porque a banana não é o meu fruto preferido mas o meu Sarinho gosta então...! Mas fiquei surpresa porque assim na comida é bastante disfarçado e agradável. Só dissolvido em água não sei porque nunca usei! :)

      Um beijinho ;)

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  10. Olá Sarinha!:)
    Tem um aspecto tão delicioso!!!:))
    Devem ser fantásticas, tenho pena de não conseguir encontrar por por aqui! :(
    Se há refeição que adoro fazer,é sem dúvida o pequeno almoço, posso até não fazer mais nenhuma refeição , mas o pequeno almoço, é sagrado!!
    Durante a semana, é sempre mais rápido, mas ao fim de semana, é com tudo o que temos direito!!:))
    Beijinhos e desejo de um bom fim de semana que se avizinha!:)
    http://cozinha100maneiras.blogspot.de/

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    1. Obrigado Isabel! Vive fora?
      Eu já aprendi que o pequeno almoço é muito importante! :)
      Um beijinho grande*

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  11. Adoro panquecas. Ficaram com óptimo aspecto.

    Beijinhos,
    Clarinha

    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/03/velvet-de-limao.html

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  12. Que lindas panquecas :)
    Estão com um aspecto maravilhoso e com sabor a banana devem ser óptimas!
    Sentirmo-nos mais leves é óptimo! E é sempre bom reduzir nos hidratos de carbono!
    Um beijinho

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    1. Obrigado Joana! Sim é verdade... :) Beijocas

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  13. Estas panquecas ficaram fantásticas,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  14. Anemia? Põe iscas nisso... :P
    (Por acaso não sou de lisboa e digo fígado, não iscas. Mas se dissesse fígado tinha de pôr assim uma coisa mais à norte, do género de «bifas de fígado», o que seria demasiadamente hilariante. De qualquer maneira, não gosto de fígado.)
    É difícil ser saudável sem extremos, normalmente a melhor opção não é a que inclui tudo, mas não podemos saber se é ou não. Nunca provei whey, agora também não posso, mas acho que vou encomendar manteiga de caju agora para o whole30.
    Ultimamente como tenho comido refeição ao pequeno-almoço como às 7h e fico sem fome até à 14h, o que para mim é uma grande demonstração do «poder glicémico» da proteína e gorduras... :)
    As panquecas parecem o máximo, que boas!

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