Pizza Tortilla Rolls...uma maravilha em 10 minutos!

Sou louca por pizza. Não é segredo. Mas a pizza com tudo o que envolve costuma deixar a minha barriguinha assim arrebitada. Quem a julga por isso?

Estes rolls são mais leves que a pizza e são tão bons. Ao mesmo tempo que sabem a pizza são super estaladiços por fora. Fiquei apaixonada por eles. Mas o melhor de tudo é o tempo que demoram a fazer. 10 minutos. Quem acredita nisto? É verdade!

São óptimos para o lanche, para o jantar, enfim para qualquer hora. Fáceis de fazer e fáceis de comer. 

Eu usei Paio do Lombo por ser mais magro mas podemos usar tudo e mais alguma coisa. Experimentem e digam-me se não demoraram 10 minutos? hehe :)

Um beijinho*

Pizza Tortilla Rolls

O que faz falta para 4 rolls:

- 1 Tortilla ou Wrap
- 1 colher (sopa) de Molho de Tomate
- Meia chávena (chá) de Queijo Mozzarella Ralado
- 3 Fatias de Paio do Lombo
- 1 Fio de Azeite

Como Fazemos:

1. Pré-aquecemos o forno a 180ºC.

2.  Abrimos a tortilha e espalhamos o molho de tomate deixando um rebordo sem molho em volta. Por cima colocamos o queijo ralado seguindo a orientação do molho. Dispomos as fatias de paio do lombo.

3. Enrolamos firmemente a tortilla. Cortamos a mesma com uma faca afiada em 4 pedaços.

4. Colocamos num tabuleiro e pincelamos com o azeite. Polvilhamos com um pouco mais de queijo ralado.

5. Levamos ao forno por 8 minutos ou até o queijo derreter.

6. Servimos quente.