sexta-feira, 28 de agosto de 2015

Super Brownies de Nutella...aquele creme de chocolate maligno!

Olá,
Sexta sem doce já não sabe ao mesmo. Hoje venho oferecer-vos um quadradinho deste brownie. Um pecaminoso mas delicioso brownie. É uma estreia para mim. Nunca tinha feito brownies mas já andavam na minha cabeça há muito tempo.
Este brownie não exige muita mestria. Basta ter os ingredientes, misturar e já está. Assim que a massa estiver preparada vamos ficar encantados com a sua textura e a sua cor castanha brilhante. Vale a pena. Não sei porque esperei tanto tempo para fazer brownies. São realmente bolinhos que valem a pena pela sua riqueza e simplicidade ao mesmo tempo. São húmidos mas consistentes, não dá para explicar, só mesmo provando.
Espero que gostem desta gulosa receita. Um beijinho de bom fim-de-semana! :)
Brownies de Nutella

O que faz falta:

1 cháv. (chá) de Manteiga
2 cháv. (chá) de Açúcar
1/2 cháv. (chá) de Nutella
4 Ovos
1 cháv. e 1/4 (chá) de Cacau em Pó
1 colher (chá) de Sal
1 colher (chá) de Fermento em Pó
1 cháv. e 1/2 (chá) de Farinha
1 cháv. (chá) de Pepitas de Chocolate (usei chocolate de leite em quadradinhos)



Como Fazemos:

Pré-aquecemos o forno a 180ºC. Untamos uma forma rectangular e polvilhamos com um pouco de cacau em pó. Reservamos
Derretemos a manteiga em lume brando. Misturamos o açúcar e mexemos por uns minutos. Adicionamos a nutella e incorporamos. Retiramos do lume.
Colocamos o creme de nutella num recipiente e batemos com os ovos, o cacau em pó, o sal, o fermento em pó e a farinha até estar tudo bem misturado. Incorporamos as pepitas de chocolate. Espalhamos pela forma com a ajuda de uma espátula. Levamos ao forno e deixamos cozer por 30 minutos ou até que o palito saia limpo.
Deixamos arrefecer e servimos.


Observações: A massa do brownie fica um pouco grossa, é normal. Deve cortar-se em quadradinhos com uma faca bem afiada depois de arrefecer para que o mesmo esteja mais firme.


9 comentários:

  1. Que pecado mais bom. Guarda um quadradinho para mim, ou dois, ou três, vá quatro e não se fala mais nisso ;).

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  2. Bem...outra tentação com aspecto fantástico!
    Dá vontade de tirar um pedaço :)
    Bjs

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  3. Aquele creme é mesmo tentador, pecaminoso, maligno! É maravilhoso e completamente impossivel nao gostar! E esses brownies?! Oh meu Deus, a par com os cheesecakes sao as minhas sobremesas favoritas! Sou viciada! Vou-me é ja embora para nao pecar! Beijinhos

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  4. Acho que vou mesmo experimentar esta receita !
    Xoxo

    www.atwednesdaysiwearpink.blogspot.pt

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  5. Mas que gulosos estão, mesmo o máximo!

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  6. Olá Sara!!!
    Eu olhei a foto e pensei: Senhor, livrai-me dessa tentação! rsrs
    Beijos e ótimo dia pra ti! =)

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  7. Que bela sugestão!!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt

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  8. Se têm nutella estou convencida! Parecem mesmo bons :D

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  9. Maligno mas delicioso.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/08/bolo-de-leite-condensado-e-licor-de.html

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