quinta-feira, 29 de setembro de 2016

Muffins de Canela...fast & easy!

Há lá coisa melhor que levantar da cama bem cedo (esta parte não), ir à cozinha e ver bolinhos caseiros a brilhar num prato? Parece que o dia até começa de outra forma.
Sempre gostei de fazer bolos mas fazer bolinhos pequeninos é a minha paixão. São tão pequeninos, fofinhos e apelativos. Podemos levá-los para qualquer lado. Não é fixe?

Estes muffins são tão simples de fazer e com ingredientes que facilmente temos em casa. E garanto-vos que a vossa casa vai ficar com um cheirinho maravilhoso. Destacam-se pela crosta no topo e pela textura fofa. Consegui convencer-vos?

Batedeira na massa. Vamos lá? Um beijinho.


Muffins de Canela

O que faz falta para 16:
Farinha: 2 chávenas de chá
Açúcar: 1 chávena de chá
Fermento em Pó: 4 colheres de chá
Canela em Pó: 1 colher de sopa
Sal: meia colher de chá
Leite: 1 chávena de chá
Óleo: meia chávena de chá
Ovos: 2 unidades

Açúcar: 2 colheres de sopa
Canela em Pó: 1 colher de chá


Como Fazemos:
Aquecemos o forno a 190ºC. Untamos umas forminhas de muffins ou em alternativa colocamos forminhas de papel frisado dentro das mesmas. Reservamos. 
Numa tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó, a canela e o sal. Reservamos.

À parte, batemos o leite, o óleo e os ovos. Vamos adicionando a mistura da farinha e vamos batendo apenas até estar bem misturado. Dividimos a massa pelas forminhas. Misturamos as 2 colheres de sopa de açúcar com a colher de chá de canela. Polvilhamos os muffins com esta mistura. 
Cozemos por 13 a 15 minutos ou até o palito sair seco no centro do muffin. 




23 comentários:

  1. Cheirosos e gulosos! Pela manhã são mesmo uma tentação! beijinhos

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    1. É verdade. Não dá para resistir! Beijinho

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  2. Estou convencida! Adoro fazer bolos, algo me encanta verdadeiramente naquela dança de misturar os ingrediente e na espera que o bolo coza! :)

    Estão lindos Sara e imagino que crocantes! Quero!

    Beijinhos Ana
    https://acasinhadasbolachas.blogspot.p

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    1. Ainda bem Ana! :)
      Quando os fizeres partilha comigo!
      Sim tem uma crosta bem crocante. ehehe
      beijinho

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  3. rápidos e fáceis é a minha cara mesmo e com canela sabor que eu adoro.


    O Cantinho dos Gulosos

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  4. Mas que lindos ficaram, essa crosta está fantástica!

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  5. Levo a receita comigo Sarinha. Quando experimentar aviso :-) Mas parecem-me uns bolinhos tão bons. Beijinhos e gosto de te rever por cá.

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    1. Obrigada Joana! Simmm, acho que vais gostar. São muito simples e são uma maravilha para os lanches. Beijinho

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  6. Já guardei na lista :) Tenho de experimentar ;D

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    1. Já experimentei Sara e ficaram muito bons :D D
      Obrigado pela partilha :)

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  7. Tão lindos e com sabor a canela devem ser deliciosos.

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  8. Parecem ser uma sugestão que vou adorar, mas têm de estar feitos já de manhã que eu ao acordar ainda não funciono muito bem :P
    Beijinhos...
    Blog: Guloso qb

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    1. Olha és como eu Carla, é tudo feito de véspera. Beijinho*

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  9. Fiquei convencida!! Tem um aspecto super delicioso!!
    Beijinho
    https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

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  10. Sarinha estão formidáveis. Dá vontade de dar uma , duas,... dentadas... ;)
    Beijinho

    Bimby & Sabores da Vida

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    1. Eheheh. As dentadas que quiseres. :) Beijinhos

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  11. Os bolinhos individuais são amorosos, tens razão, e muito práticos para transportar! Estes de canela têm ar de serem os muffins mais viciantes de sempre :D

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    1. Obrigada Avelã. São muito viciantes sim...pela crosta! ;)
      Beijinho*

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