terça-feira, 29 de novembro de 2016

Os brownies de chocolate mais fáceis de sempre!

Não fossem estes brownies serem super fáceis hoje não havia post! 😕 Isso e a necessidade repentina de comer chocolate. 😇 Esta altura do ano é bastante exigente por aqui. As nossas refeições tendem a ser mais fáceis e rápidas. Em dia de folga tentamos contrariar isso e fazer aquelas receitas mais demoradas e reconfortantes. Mas enquanto a folga vem e não vem vamos nos contentado com as coisas mais simples.

Estes brownies são daquelas receitas que temos que ter. Fazem-se em 30 minutos e 80% desse tempo eles estão no forno por isso podemos fazer outras coisas ao mesmo tempo. O que há de melhor que isto? O seu sabor a chocolate é bem marcado. Como por aqui gostamos. 😍
O ideal é serem feitos num tabuleiro mais pequeno. Vamos à receita? Um beijinho*


Brownies de Chocolate Fáceis

O que faz falta:
Receita adaptada de: http://allrecipes.com/

Bolo
Meia chávena {chá: 250 ml} de Farinha
1 chávena {chá: 250 ml} de Açúcar
1/3 chávena {chá: 250 ml} de Cacau em pó
1 pitada de Sal
1 colher {chá} de Fermento em pó
2 Ovos
Meia chávena {chá: 250 ml} de Manteiga derretida
1 colher {chá} de Extracto de Baunilha
Calda
3 colheres {sopa} de Natas ou Leite
3 colheres bem cheias {sopa} de Manteiga
3 colheres {sopa} de Cacau em pó
3 colheres {sopa} de Açúcar


Como Fazemos:

Para o bolo, misturamos os ingredientes secos num recipientes {a farinha, o açúcar, o sal, o fermento e o cacau}. À parte batemos os ovos com a baunilha. Juntamos aos secos assim como a manteiga. Batemos. A massa vai ficar mais densa. Colocamos num tabuleiro untado e polvilhado com cacau. Espalhamos a massa com a ajuda de uma espátula e antes de ir ao forno damos umas pancadas com a forma na bancada. Levamos ao forno, pré-aquecido nos 180ºC, por 20 minutos.
Enquanto o brownie coze fazemos a calda. Para isso, misturamos todos os ingredientes e levamos a lume brando mexendo sempre até obtermos uma mistura homogénea. Assim que isso acontecer desligamos o lume e reservamos a calda.
Depois do brownie estar cozido, picamos ligeiramente a superfície e espalhamos a calda de chocolate. Deixamos arrefecer para que fique mais firme. Cortamos aos quadrados e servimos.




A Ana, do blog "A Casinha das Bolachas" desafiou-me a fazer parte de uma parceria natalícia de blogs. E o que quero eu dizer com isto? Então, entre 29 de Novembro a 20 de Dezembro vários blogs vão apresentar as receitas que não podem faltar no Natal. Junto com as receitas vamos responder também a algumas perguntas para ficarmos a saber mais sobre quem as escreve. Acho que vai ser um desafio muito giro. Vão ser partilhadas tradições e histórias de várias pessoas.

Quem começou foi a anfitriã com uma receita de sonhos da sua avó. Vão querer perder? Não pois não? Para ver tudinho é só clicar aqui.


11 comentários:

  1. Adoro brownies e claro de chocolate melhor ainda gosto deles assim baixinhos, ótima sugestão.


    O Cantinho dos Gulosos

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  2. Caramba, deixa-me fugir que este tipo de conteúdo é interdito à minha pessoa! Adoro! Amo de paixão! E vou fazer de conta que não disseste que são os mais fáceis de sempre! Beijinhos

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  3. Hum! Que lindos Sara!
    Ah como eu entendo essas vontades de chocolate... ;) Devem ser deliciosos! :)
    Beijinhos
    www.petiscana.com

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  4. Adoro folgas na cozinha!
    Ainda hoje de manhã estive de folga e passei-a a cozinhar!
    Lindos brownies e tão rápidos!
    Sabem mesmo bem receitinhas assim.
    Um beijinho

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  5. Que tentação Sara!!!

    Beijinhos Ana
    https://acasinhadasbolachas.blogspot.pt

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  6. Parecem deliciosos, gostei da textura da massa e são rápidos a confecionar...muito bom! :)
    Beijinhos

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  7. Que lindos Sara!! De babar a olhar para as fotos!!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  8. Que maravilha de brownies, fiquei com água na boca :)
    Beijinhos ...
    Blog: Guloso qb

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  9. Gostei dos brownies tão simples e gulosos, tens razão - é mesmo uma daquelas receitas que temos de ter :)

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