Agora que entrei nos 30 eu decidi ser Fit! 😂Acham? Não é verdade, nada contra e acho muito interessante esse estilo de vida. Sigo atentamente muita gente fit e acho brutal tudo o que comem e fazem. No entanto, eu quero ser saudável, é verdade mas (há sempre um mas) também quero experimentar muita coisa que não é propriamente uma pérola. Novos sabores que me enriquecem a alma. Assim sendo, acho que o melhor é procurar um equilíbrio. Equilíbrio esse que me vai permitir vivenciar novas experiências em alguns dias da semana e em outros ter mais juízo. Eu ainda estou à procura do plano perfeito para esse equilíbrio. Vou tentando porque tentar é comigo. Alguém por aí tem dicas? 😏
E o que é que isto tem a ver com estes cookies maravilhosos? Nada! Mas na busca de receitas mais saudáveis nasceram estes cookies. E ainda bem. Foram uma surpresa tão boa. Parece que me sabem a compota de maçã e canela ou a tarte. Não levam açúcares além do agave que é a minha mais recente descoberta. Vi-o no aldi tão brilhante e dourado que tive que o trazer comigo. Como estava a dizer, mesmo sem açúcares são docinhos, aromáticos e SAUDÁVEIS! Adorei-os tanto como às fogaças que fiz há uns tempos.
Já sei que esta receita é daquelas para repetir vezes sem conta. Além de fácil e rápida, é muito prática. Acreditem em mim e façam estes cookies. Depois não digam que eu não avisei. Vão ter uns cookies macios com aquele toque húmido da maçã e depois a canela. Que se pode pedir mais? Já disse que são saudáveis????
Não se vão já embora, no fim da receita há foto do interior dos cookies!!!! Um beijinho. Até breve e bons cozinhados. 😘
P.S. Sarinho se tiveres aí a ler escreve aqui que são mesmo bons para as pessoas acreditarem. 😄
Healthy Cinnamon and Apple Cookies
O que faz falta para 14:
(Medida em Cup que equivale a um recipiente com cerca de 240 ml de capacidade)
1 cup de Flocos de Aveia
3/4 cup de Farinha Integral
1 colher (chá) de Fermento em Pó
1 colher bem cheia (sopa) de Canela em Pó
1 pitada de Sal Fino
2 colheres (sopa) de Óleo de Coco (completamente liquido)
1 Ovo M
1 colher (chá) de Essência de Baunilha
1/2 cup de Xarope de Agave (ou mel, tendo em conta é ligeiramente menos doce)
1 Maçã média em cubinhos pequenos
Como Fazemos:
Começamos por misturar os flocos de aveia com a farinha, o fermento, a canela e o sal. Num recipiente à parte. Misturamos o ovo, a baunilha, o óleo de coco e o agave. Incorporamos a mistura liquida na mistura seca e mexemos bem até obtermos uma massa homogénea, grossa e ao mesmo tempo pegajosa.
Adicionamos as maças em cubinhos pequeninos. Incorporamos na massa de forma a que fiquem bem espalhadas. Levamos ao frio por 20 a 40 minutos.
Retiramos a massa do frio. Forramos uma tabuleiro com papel vegetal. Humedecemos as mãos com água e formamos bolinhas de massa. Colocamos no tabuleiro com alguma distância entre si. Não é necessário achatar as bolinhas.
Levamos ao forno, pré-aquecido nos 180ºC durante 12 a 15 minutos. Deixamos que arrefeçam um pouco antes de as retirarmos do tabuleiro. Comemos morninhas ou frias. Guardamos num recipiente fechado.
Eu também não tenho nada contra ser fit mas acho que não o conseguiria ser! Adoro comer de tudo, caramba! Fiz uma reeducação alimentar, decidi seguir um estilo de vida mais saudável, não me arrependo e confesso que me apaixonei! Agora difícil é voltar atrás! Continuo a comer de tudo embora haja coisas que só como esporadicamente. É o tal equilíbrio de que tu falas! Adoro snacks saudáveis para poder trincar sem pesos na consciência! Vou experimentar estas bolachas pois adoro maçã e canela! Beijinhos
ResponderExcluirTambém tenho que me lançar para ver se me apaixono!! :D ehehe
ExcluirAdorei estas bolachinhas. Acho que também vais gostar. Beijinho! :)
Vou levar uns quantos para mim ;). bjs
ResponderExcluirLeva todos que eles são uma maravilha. Beijinhos
ExcluirQue boa pinta Sara, estão mesmo apetitosos!
ResponderExcluirTambém tenho uma receita de cookies deste estilo, ficam ótimos e são uma boa opção para contornar aquele desejo de um docinho :)
Beijinhos
www.petiscana.com
Fiquei surpreendida por ficarem tão bons. São para repetir!! :D Beijinho
ExcluirEu acredito que são Sara! Vou guardar para testar! Adoro estes sabores todos!
ResponderExcluirBeijinhos Ana
http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/
Espero que gostes!!! :D Beijinho.
Excluiròtimas bolachas, com aveia fica bem nutritivo, como aveia todos os dias e essas cookies são uma ótima sugestão.
ResponderExcluirO Cantinho dos Gulosos
São excelentes!!! :D Aveia é sempre uma boa opção. :)
ExcluirFicaram lindos! Há uns tempos fiz uns, mas em vez de maçã, coloquei banana esmagada e também ficaram bons.
ResponderExcluirBeijinhos e obrigada pela partilha
Tenho que experimentar com a banana. Parece-me bem! :D
ExcluirUma óptima sugestão para lanches mais saudáveis!
ResponderExcluirTal como tinha dito no Instagram, amanhã vou fazer estas cookies e depois dou-te o feedback! Se tem canela e maçã só pode ser óptimo! :)
Um beijinho Sara!*
Cátia acreditas que ainda gostei mais deles no dia seguinte? :)
ExcluirDepois diz algo. Beijinho
Sim, são óptimos snacks :) estão quase a sair do forno!!
ExcluirBeijinho
Saudáveis e deliciosas? hummm Lá bom aspecto têm ;)
ResponderExcluir-
Diogo Marques
Blog: A culpa é das bolachas! | Facebook | Instagram | Zomato
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E são muito boas!! :D
ExcluirTêm super bom aspecto!! Também concordo contigo, equilíbrio sem extremismos! :)
ResponderExcluirBeijinho
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt
Obrigada Joana! Beijinho :)
ExcluirHummm que delicia!!! Adorei a sua receita!!! Ótima para matar a fome entre as refeições, quando a gente sente aquela vontade de comer doce!!! Bjks
ResponderExcluirHummm que delicia!!! Adorei a sua receita!!! Ótima para matar a fome entre as refeições, quando a gente sente aquela vontade de comer doce!!! Bjks
ResponderExcluirSara, muitos parabéns pelos 30!!
ResponderExcluirAcho que cada caso é um caso e faz bem comer de forma saudável sim, mas sem extremismos e sem termos de nos privar de coisas que nos sabem bem. Tudo com moderação!
Adorei os cookies! Maçã e canela são a dupla maravilha.
Um beijinho.
Eu acho que pelo que mostras no blog o teu equilíbrio entre as duas alimentações ('normal' vs saudável) tem sido louvável! :)
ResponderExcluirFiquei com muita vontade de experimentar as bolachas, tão gordinhas e fofas. Tenho tendência a preferir bolachas crocantes, mas essas parecem tão boas que acho que vou ter de abrir uma exceção :)