quinta-feira, 19 de julho de 2018

Pastéis de Bacalhau...a nossa receita (com vídeo)!

Mais uma semana e mais uma receita. Desta vez com vídeo a acompanhar. Primeiro vídeo na cozinha depois de ser melhorada. Tinha que ser uma receita bem Portuguesa. Porque quem já nos conhece sabe que não resistimos a um belo petisco. Já é uma receita repetida aqui no blog. Já escrevemos a forma que fazemos mas desta vez quisemos aprofundar. Partilhar a nossa verdadeira receita. Aquela que nunca nos falha com alguns truques e dicas.

Os pastéis de bacalhau são um petisco bem típico por aqui. Desde pequena que me lembro que qualquer festa tinha pastéis. Por isso, arrisco a dizer que o pastel de bacalhau é o salgadinho da família. Não há rissol nem croquete que o vença. 😂

Também já partilhei por aqui a minha pequena fobia de fritar coisas. Isso ficou no passado. Muitos pastéis depois e alguns sonhos de cenoura, foi tudo ultrapassado. Ah, claro! Alguns dedinhos escaldados também. 

Espero que gostem da nossa receita. E se fizerem não se esqueçam de mandar para mim? 😀
Um grande beijinho. Até breve e bons cozinhados!
Pastéis de Bacalhau

O que faz falta para 24 aprox.
350 gr. de Batatas
400 gr. de Bacalhau demolhado (pode ser congelado)
1 Cebola média picada
2 dentes de Alho
1 fio generoso de Azeite
1 Ovo M
Sal e Pimenta q.b.
1 Raminho de Salsa

Como Fazemos:
Carrega no play para ver todo o processo de confecção dos pastéis de bacalhau.

4 comentários:

  1. Que bom aspecto!
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

    ResponderExcluir
  2. Assim com a cebola refogada nunca fiz, mas é uma boa ideia, devem ficar muito bons. A ver se não me esqueço de experimentar assim numa próxima.bjinho

    ResponderExcluir
  3. Adoro pasteis de bacalhau!
    Os caseiros são sempre muito mais saborosos, vale a pena o trabalho! :)
    Beijinho e bom fim de semana

    ResponderExcluir